官方消息
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Minamiaoyama Nanachoume
(南青山 七鳥目)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Minamiaoyama Nanachoume
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞肉串 |
| 預約・查詢 |
03-6427-3239 |
| 可供預訂 |
僅限預約
ご予約はウェブサイトのみとなっております。 |
| 地址 |
東京都港区南青山7-13-13 フォレストビル B1F |
| 交通方式 |
地鐵日比穀線廣尾站步行10分鐘地鐵半藏門線表參道站步行15分鐘JR山手線惠比壽站計程車5分鐘 距离廣尾 691 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ 只有吧臺11席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.9.28 |
| 備註 |
只能用信用卡支付。 |
◆七鳥目コース9,800円
枠持ってる方のお力で訪れることができました。
現在は新規予約を受け付けていない正真正銘の予約困難店です。
どれもこれも美味しかったのですが、取り分け感動したものをピックアップ。
◎もも
串一品目。パリッとした皮付きの大ぶりもも。
一品目からいきなりノックアウト級に美味しい。
こんなに大ぶりなのにしっかり火入れされています。
焼き場を見ると、同じ時間にスタートして同じももを提供していますが、微妙に提供タイミングにズレがあります。
完璧に提供するためには同じももでも火入れの時間に差があるようで、決して妥協のないものをお出ししてくれるからこそのズレだと思われます。
◎せせり
串二品目。焼き方は見事なものですが、せせりをマスタードで食べるのは初めて。こんなに相性良いのか！と新しい発見です。
◎椎茸
串五品目。旨味ジュースたっぷりの椎茸。
アツアツぶりぶりです。肉厚な歯ごたえで口の中が喜んでます。
◎うずらの卵
串六品目。エルフランス。よく火入れされているものの黄身はとろっとしていて濃厚。今まで食べてきたうずらの卵串の中で一番美味しかったです。
接客は大変丁寧。常連さんが定着するのも頷けます。
また行ける機会がありましたら是非とも再訪したいですね。