官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Yuumu
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5596-8456 |
| 可供預訂 |
僅限預約
初次顧客及海外顧客請透過查桌預約。 *請注意，這些是市場價格，可能會 根據季節和日期而變化。 *如果您對多種成分過敏或不耐受，我們可能會拒絕您的預訂。感謝您的體諒。 *取消保單 [當天取消]套餐費用的 100% [前一天取消]套餐費用的 50% |
| 地址 |
東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビルⅢ 4F |
| 交通方式 |
從西麻佈十字路口徒步2分鐘 距离廣尾 816 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7010401131733 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
請勿攜帶無法享受 omakase套餐兒童。 |
| 服裝規定 |
請給我幹練休閒的。請不要帶著濃香的香水進店。 |
| 開店日 |
2019.2.4 |
| 電話號碼 |
090-8032-9090 |
| 備註 |
如果預約很多的話，您的逗留時間為2小時30分鐘。請您諒解。 |
「注文内容」
ディナーおまかせコース 25,300円
↑税込価格です↑
広尾にあるおすし屋さんに伺いました◎
広尾駅から徒歩10分くらいのところにお店はありました
この日は広尾で用事があり広尾でおすし屋さんを探しているとこちらのお店を発見‼️
おまかせコースを予約し18:00に訪問
事前に食べログや色々なクチコミサイトを拝見したところ高評価ばかりで前日からとても楽しみにしてました
店内はカウンター10席のみ。
シックで上質感の高いインテリアでとても素敵なお店です
「コース内容」
◾︎穴子の稚魚のノレソレ
◾︎鹿児島から取り寄せた やいとはた白身魚
◾︎銚子のシメダイ
醤油とニンニクに漬け込んだ玉ねぎ
◾︎シメサバ
◾︎定番の茶碗蒸しはまぐり40個しじみ2キロほしほたて60個を煮込んだ茶碗蒸し
◾︎青森のヤリイカ 中に入ってるのは卵
◾︎愛知のミルガイ
◾︎トラフグの白子 すっぽん6匹から取ったスープとフカヒレで煮込んだスープ
◾︎ホタテに自家製のカラスミを挟んであげる油を吸わない玄米の衣を使ってる
◾︎中トロ
◾︎鹿児島すみイカの上に北海道紫雲丹
◾︎1週間熟成させたサワラ
◾︎天草の車海老 68度で湯がく海老を2本使った贅沢な握り！
◾︎宮城県本マグロ
◾︎20日間熟成させたカンパチ
◾︎マスノスケ
◾︎味噌汁
◾︎穴子
◾︎ノドグロ
◾︎バフンフニ
特に美味しかったのはバフンウニで臭みがなく新鮮で口の中でとろけて美味しすぎました、、、
幸福度爆上がりです
車海老は贅沢に2本使用していてこれも初めての経験で海老好きの私にはとても嬉しい一品
大満足のおまかせコースでした‼️
大将の人柄も良く丁寧に説明してくれておすしの知識をたくさん得ることができ勉強になりました
至福の時間を過ごせるのでとてもおすすめ
また伺います
ご馳走様でしたᯅ̈