官方消息
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先日は東京遠征、1軒目は此方へふらりと。
お店自体は去年の年末にオープンされており
まだまだ若いが握られている方も若く、
ノリもテンションも非常に若くイケイケな印象。
全体的に寿司そのもの...
1月にオープンしたばかりの西麻布のお寿司屋さん。
オリーブスパの近くの不動産屋さんの地下にあります（Google Mapだと違う場所を表示したので注意。迷ってお店に電話してしまいました。）
カ...
久々に西麻布でディナー。
食欲がなくても大好きなお寿司だけは食べられる私（＾∇＾）
こちらのお店は西麻布の交差点から広尾方面に進む大通り沿いにあり、立地は最高。
半地下なので隠れ家的な要素もあっ...
自信と謙遜が折り重なると本当の優しさが生まれる。
大阪で予約の取れない名店で修行された20代の大将が優しいお寿司をコンセプトにオープンされた「鮨 やま田」
すでに風格が漂っています。
お...
若き大将が創りだす美しく美味しいお寿司達。特にアオリイカがすごい！！
先日、子供がここのビル3階の耳鼻科に行って
地下は何屋さんなんだろう～？？
と思っていたら美味しい物情報に敏感なオットが噂を聞きつけ
行ってみよう！！という流れになったので
2時間1本勝負、こ...
東京生まれ広尾育ち悪いやつ大体友達なワタクチ
コロナ過で中々遠出が出来ないもんだから、この１年ご近所開拓に勤しんでおります。
いつものグルマンな慶応仲間から西麻布にまた一店、名店が出来たと聞き...
友人に誘われ、平日ディナーに初訪問。
地図をみながら行ったのだが、ビル前で入り口がわからなくなってしまい、ビル周辺一周してしまった。
お店は地下なので階段を探しながら歩いてください♪
...
リピートです。
元々赤酢が好きなのもあるんですが、ここのシャリがすごく好きです。
お鮨はどれも美味しい。
前回感動した烏賊の握りは二回目でも感動できました。
包丁の入れ方なのか、とろけ...
西麻布『鮨 やま田』
西麻布交差点近く。
まだオープンしたばかりのお鮨屋さん
急なお誘いでしたが、たまたま近くにいたので初訪問
コース2万なので立地的にコスパ♂️
●ガリ、...
西麻布にある鮨店『鮨やま田』
若き大将は、16歳から料理の道に進み、大阪・北新地の予約の取れない名店で経験を積んだという金光将輝さん。「若手職人の独立開業の可能性を追求していきたい」との経営者の...
友人の紹介で初来店してからこの鮨屋の虜になり急ピッチで通わせて貰っている。
店主はまだ若いが他の名店に劣らないほどの実力を持っていると思う。
修行経験が浅かろうが長かろうがその技術を身...
店名 すし やまだ
場所 西麻布 お鮨屋
2021年の、私の中でのお鮨アワード１位？
というくらい大好きで
数度と訪問させて頂きました
こちらの鮨やま田さんは、
若い大将ですが、...
西麻布にある、「鮨 やま田」
18:00～予約をして伺いました。
カウンター7席
貸し切りであれば8席まで対応可能。
今後がとても楽しみな若き鮨職人。
Sghrで統一したグラスに、こ...
六本木駅からヒルズを越えた少し奥
今年1月に新規オープン
大阪北新地の名店で修行をされた若き大将の挑戦
カウンター8席をゆったりとった広々とした空間
現在は18時より1回転
...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Yamada
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5890-3928 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都港区西麻布4-2-6 L1stビル B1 |
| 交通方式 |
距離日比穀線廣尾站約10分鐘距離千代田線乃木坂站約12分鐘距離大江戶線六本木站約15分鐘距離西麻佈十字路口步行1分鐘，沿著外苑西大街，在ENEOS斜前方一樓世紀21號入住的大廈的地下一層 距离廣尾 729 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10%別途頂戴いたします |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 另外有8個單間，不過目前只安排吧臺座位。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2020.12.25 |
| 電話號碼 |
03-6805-1578 |
| 備註 |
預約、座位的確認也可以通過電話受理。電話03-6805-1578請隨時咨詢。 |
7月に行ったお店の中で断トツです！
すごく雰囲気の良いお鮨屋さんでした。
鮨 やま田
土地勘のない人は駅からタクシーの方がいいかも。
そして地上に看板が出ていないのでやや迷子になるか...