店名 |
Panetteria Kawamura
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類型 | 麵包 |
03-3498-4288 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都港区西麻布4-6-7 麻布司研堂ビル 1F |
交通方式 |
距离廣尾 486 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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【食べログ 3.63】
”西麻布の小さなパン屋” 「パネッテリア カワムラ」。ここは以前「ダノイ」というイタリアンレストランでしたが2011年にそのレストランが日本橋へ移転したため、その跡地に元々イタリアンのシェフだったカワムラさんとその奥様がパン屋さんを引き継ぎ現在に至ります。というのもダノイ時代もレストランは2階で1階はパネッテリアダノイというレストラン併設のパン屋さんだったそうです。お店は2畳あるかないかの小さなスペースで店内に2人いたらもういっぱい。3人目のお客さんは店外で待機していないと入れません。お店はスロースタートの開店時間となっており、月曜休み、火曜〜土曜14:30-21:00、日祝日16:00-21:00。
【ベーコンと黒胡椒のエピ】¥330
【ゴルゴンゾーラとくるみ はちみつがけ】¥290
開店時間に訪問しましたが、全商品が販売されているわけではありません。ご夫婦お二人だけでパン作りから接客までこなしているので焼きあがったものから順次陳列していくという方針のようです。商品が売り切れたら閉店です。元イタリアンのシェフということで、アンチョビオリーブやフォカッチャといったイタリアンテイストのパンも豊富ですが、定番の食パンなど陳列されています。エピは黒胡椒のアクセントが素晴らしく、ゴルゴンゾーラチーズと蜂蜜を合わせるところもシェフのセンスを感じます。ご馳走さま