官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Resutoran Arajin
|
|---|---|
| 類型 | 中東料理、亞洲・異國料理、肉類料理 |
| 預約・查詢 |
03-5424-6001 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区広尾5-14-14 第二大澤ビル 1F |
| 交通方式 |
從東京Metro日比穀線 【廣尾站】 2號出口步行3分鐘 距离廣尾 205 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 室內24席·單間4名·露臺10席·吧臺3席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.7.2 |
最近知りあったインド人コックがここで働いていたという話をきき、興味をおぼえての入店。
1時半に行くと、8割の入り、イラン人率50%。それぞれ週末をゆったりとすごしていた。ちょっといいレストランだ。
一見して社長とわかる社長が一人でホールをとりしきり、何も言わずにドンッとミズを置いていく。何かたずねても、人の話はほとんど聞いておらず、砂漠の国なだけにドライな接客。おおぉ、これがイラン標準かぁって感慨もあり、これはこれで嫌いじゃない。
●クビデ・ケバブ ライスorナン、スープ、紅茶orコーヒー付き
イラン不動の4番バッター。棒状のラム肉ハンバーグ。でっ、でかい。直火でパタパタやっていた。ジューシーとか肉汁とは無縁のみっしり詰まった肉感に興奮ぎみ。
セカセカ社長の勧めるがまま選択したサフランライスも湯取りの極太バスマティで非常に上等なもの。ニンジンジャムではっきり甘ずっぱい。
●ゼレシュク・ポロ（鶏肉とバーベリー入りライス）
バーベリーというドライフルーツの炊きこみごはんと、圧力釜調理の骨付きチキン。これも基本、甘ずっぱい味付けで、炊いてある分おだやかな味。雰囲気があってわるくないが、チキンビリヤニだとおもえば、割高な気もする。
あたまの中はクビデケバブ一色。
手間のかけかたが、サイズが、ここのスペシャルテであることを物語っていた。
強く余韻をひいている。
現時点でエスニックの焼き物として最強。
クセのある社長とともに、記憶にのこる食事になった。