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Akasaka Kikunoi
(赤坂 菊乃井)- 標準
- 按訪問月份排序
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最初から最後まで、眉間にシワが寄りっぱなしで、感動の連続だった。
特に記憶に残ったのは
【酢の物】、山菜のシャキシャキ感と口中に広がる香りが堪らなかった。
【八寸】、イカ墨の黄身醤油にねっと...
今日は久しぶりの菊乃井さんにお邪魔しました。
東京の桜はまだ開花していませんが、桜の季節の菊乃井さんは桜満開で、この季節を堪能させて頂きました。‼️
今日は友達との気の置けない飲み会なので、料理の...
圧倒的安定感、清潔感、味、接客、そして器。一週間前でも予約が取れるミシュラン二つ星⭐︎⭐︎
久しぶりの菊乃井さん。大将はここのところ京都が多いようで、雰囲気変わったのかなと思いながら訪問。
入口からのアプローチ、席の案内、コートの預かり、荷物の置き方、この辺りですでに百点でした。さ...
京都の菊乃井本店も行ったことあるけど東京の菊乃井さんは初めて。予約は取りやすく店内も広いので接待などにもお勧め！
赤坂から徒歩10分程の場所に店舗を構える。
赤坂の場所に大きな中庭を作れるの凄...
もうさすがに書かなくてもいいかなと思ったんだけど、いっぱい書いてるんで、ほんとに12月はおいしかったんで、やっぱり残しておきます。
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この日は海外からの要人の歓迎。
ジャパニーズサムライ10数名で、こちら、ザ・料亭の中の料亭、京都の本店はミシュラン三つ星という、有名な菊乃井さんで宴席を設けさせて頂きました。
ちなみに私は何気に初...
去年今年と結構何度も来てるので、詳しい話は割愛で。今回のメニューは写真に写した御献立に。なんで、中でもとくに気になったものだけかいていければと思います。
◉八寸
の中に花海老共焼き
とい...
赤坂のリトル京都、赤坂菊乃井。赤坂から徒歩5分ほどの位置にこの格式高い門構え、竹林、石畳はまるで京都に来たかのようだ。とても都心とは思えない異空間を奥に進むと、清閑な佇まいの入口が現れる。
こちらは...
大切なお客様との会食だったので、一ヶ月前くらいに個室を予約（掘りごたつの部屋）
電話の応対は結構塩対応で冷たい感じだったので、一見さん相手ではなく常連さん優先で敷居の高いお店だと若干不安がよぎりまし...
実は前回味にキレがなかったとか
書いたのですが
今回の味は圧倒、
overwelmedです
(ちなみに何回か書いているので、詳しい話は割愛で)
あの、、すごいんですけど、、
個人的...
まるで京都に居るかのように思える日本料理の老舗。
季節の味に、食材、器。そしてしつらえ。全てに意味があり説明を聞くのも毎回の楽しみです。
特に出汁にはこだわりがあり、水が違う東京と京都では...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Akasaka Kikunoi
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3568-6055 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区赤坂6-13-8 |
| 交通方式 |
從千代田線赤坂站徒步10分鐘從銀座線・丸之內線赤坂見附站徒步20分鐘從日比穀線・大江戶線六本木站徒步20分鐘 距离赤坂 326 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
10%～20％ |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats （ 吧臺 (椅子席) 13席，吧臺 (地爐) 6席，小坐席2席，桌子3席，單間4間 (2~25人)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 包括電子煙在內，一概禁止。請您理解。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
帶12歲以下孩子的客人只能住單間。(包間僅限夜間營業) |
| 服裝規定 |
請不要穿男士短褲和涼鞋。另外，因為想讓客人最大限度地享受料理的香味，所以請不要噴香水和花露水等來店。 |
| 網站 | |
| 備註 |
【午餐】 14,300日元 (含稅・服務費另計) 【晚餐】 22,000日元、33,000日元、44,000日元 (含稅・服務費另計) ≪米其林指南東京2023≫的2星評價。傳遞~精髓，東面的京都~在高樓林立的東京赤坂，被竹林包圍的石板小路。走進這不像是大都市的異度空間深處，映入眼簾的是環境清幽的京都茶室建築。在吧臺，一邊看著廚師的工作狀態。在餐桌或小桌上，悠閒地放松休息。日式房間裡，日式飯館風格的佈置，空間。料理、擺設、空間。我想讓您通過感官感受烹飪的體驗。希望您能忘卻都市的喧囂，盡情享受。 |
赤坂の菊乃井さんを訪問しました。ミシュラン二つ星、百名店です。
（今回は接待での利用ため、写真はお店の外観と室内、メニューのみになります。）
赤坂駅から数分歩くと菊乃井のエントランスに到着します。...