餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Okinawa Kaiseki Akasaka Tantei（Okinawa Kaiseki Akasaka Tantei）
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|---|---|
| 菜系 | 日本料理，沖繩料理，創新 |
| 預訂・咨詢 |
03-3584-6646 |
| 預訂可/不可 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都港区赤坂6-16-11 浜ビル 1F |
| 交通方式 |
·從東京Metro地鐵 (地鐵) 千代田線/赤坂站6號出口步行5~10分鐘・東京Metro地鐵 (地鐵) 千代田線/乃木坂站2號出口步行5~10分鐘・都營大江戶線六本木站/7號出口步行5~10分鐘〈從赤坂站出發的各位〉從赤坂站6號出口出來後請向左手邊前進不到10分鐘。在“赤坂小前”的十字路口向“左”拐，前面的投幣停車場的旁邊就是本店。<從乃木坂站來的各位>從乃木坂站2號出口出來後，請向右手邊前進10分鐘左右。在“赤坂小前”的十字路口向“右”轉彎，前面的投幣停車場的旁邊就是本店。<從六本木站出來的各位>從六本木站7號出口 (大江戶線) 出來後，請沿著檜町公園的方向前進10分鐘左右。赤坂住宅酒店的對面就是本店。 距离赤坂 507 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
JPY 15,000～JPY 19,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 15,000～JPY 19,999JPY 1,000～JPY 1,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 服務費和附加費 |
サービス料として、ご飲食代の10％を別途申し受けます。 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 為您準備了大小 (1位~12位) 掘式被爐單間5席。房間裡設有琉球榻榻米、Yachimun的花瓶、器皿等。根據紀唸日，招待，婚慶日聚餐等不同的使用場合為您準備不同的房間。 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
平靜的環境,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童
根據您的預約情況，有時也會拒絕。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1998.1.19 |
| 餐廳的宣傳 |
以引以為豪的茹福泰為首，使用沖繩食材制作的懷石料理，可在完全包間的款待空間內品嘗。
擁有連續7年刊載米其林指南的實際成績的廚師長，奢侈的使用沖繩直送的島蔬菜、島魚、阿古豬、石垣牛等，最新的安排傳統的懷石料理。以獨家制法精心釀制的名產“茹福泰”柔軟細膩，回味無窮。當您進入由泥土牆壁和樹木制成的隱藏式入口時，一個平靜而舒適的空間正在等待。在與重要人士的紀唸日、招待等“款待”的場合，請務必使用。 |
こちら東京は赤坂、赤坂小学校の信号のところを檜坂の方に進んでいったところ。我々、本日はコース、いろいろいただきましたが印象に残ったいくつかの料理の所感を。まずはゴーヤのカラスミ和え、ゴーヤの苦味とカラスミの旨味、これはありかもしれませんね。お碗は白味噌仕立てですが、どこか沖縄風、伺うと泡盛を調味料で使用していると言うことでなるほど。ラフティーは柔らかくあっさりテースト、個人的には何か物足りません。そして石垣牛と尾崎牛の炙り焼き、尾崎牛の霜降りの美味さがあると、石垣牛の赤身と融合した旨味が引き立ちます。そして沖縄そば、実にクリアなスープ、しかしその中に感じる旨味は素晴らしく美味い。デザートはジーマミー豆腐使用とは斬新です。どれもこれもさすがの品々でした。