官方消息
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店名 |
Kanzesui(Kanzesui)
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類型 | 蕎麥麵、日式小酒館、天婦羅 |
預約・查詢 |
050-5571-2681 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都港区赤坂3-12-22 竹下ビル B1F・2F |
交通方式 |
從東京Metro千代田線 【赤坂站】 檢票口步行4分鐘從東京Metro地鐵銀座線、丸之內線 【赤坂見附站】 檢票口步行4分鐘 距离赤坂 261 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥6,000~¥7,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料:17時半以降 10% |
座位數 |
26 Seats ( 同一棟建築物2樓觀世水別庵 (32席) ,設置了單間) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人 超過20人的情況下,也可以包場。 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
網站 | |
開店日 |
2002.10.10 |
電話號碼 |
03-3589-4556 |
木曜日の18時、予約のうえ夕食で訪問しました。
この日は2階(別庵)のみの営業で、地下の本店はお休みでした。
新型コロナウイルスも収束状態が続いている忘年会シーズンとあって、店内は満席状態でした。
■お造り盛合せ(3300円)
ちょうど二人前でしょうか、刺身はそれぞれ二切ずつ盛り付けてありました。
どれも新鮮で丁寧な仕事が伺える盛合せでした。
■だし巻き玉子焼き(1100円)
熱々作り立てに大根おろしでいただく、しっかり出汁が効いた酒の肴にぴったりの一皿でした。
■米茄子田楽(980円)
濃厚なコクが特徴的な味噌、白髪ネギのアクセント、とろとろの米茄子がマッチする一品です。
食べやすいようにカットされているの心配りも嬉しい一皿でした。
■そば豆腐(680円)
蕎麦の風味と滑らかな舌触りの繊細さが楽しめるメニューでした。
■穴子白焼き(1680円)
蕎麦屋さんならではの穴子料理、淡泊な白身と脂が魅力の白焼です。
新鮮で臭みがなく強火で炙った焦げ目の香ばしさに、わさび正油がマッチして酒が進みます。
■3色もり(1480円)
・変わり蕎麦は、"しそ"が練り込まれた緑色の更科蕎麦でした。口の中に入れると"しそ"の香りが口一杯に広がります。
・細打ちの江戸前(二・八)蕎麦は、程よい歯ごたえ、のど越しが良く、キリッと辛口の麺つゆを少し付けていただきます。
・粗挽きの太打ち蕎麦は、そば粉9割に太めでもちもち、しっかりとした歯応えで蕎麦の風味も楽しめます。
その他こちらは、黒龍石田屋 ・十四代 ・獺祭・ 飛露喜・ 田酒 ・九平次など吟味された日本酒がいただけます。
14代の純米大吟醸は、忘れられない美味しさでした。