官方消息
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Denden Den
(でんでんでん)
ジューシーなチキン南蛮
赤坂サカスの向かいの雑居ビル２Ｆにある宮崎料理専門店です。
最近、この辺りに九州料理を出す店がかなり増えましたが、その中でもこちらでランチに提供しているチキン南蛮が絶品という噂を聞き、同僚と訪問しました。
平日の12:00ちょっと前に、少しフライングして入店します。。。
さすがにこの時間では待たされることはなかったですが、既にほぼ満席。。。
4人掛けのテーブルに相席で案内されました。
【オーダー内容】
・チキン南蛮定食（1200円）
ランチメニューはレギュラーのチキン南蛮定食と、日替わりで数量限定の魚定食の2種類。。。この日の”めぬけ”に惹かれましたが、初志貫徹でチキン南蛮定食をオーダーします。
一個少なくて1050円のレディースサイズなるものも用意されていますが、同僚の手前、九州男児いや、江戸っ子の沽券に関わりますので（笑）レギュラーサイズから譲りません。。。
※なお、食後にわたしの胃袋ではレディースサイズで十分だと思ったのは、ここだけの話である。。。
こちらは作り置きはせず、オーダーが入ってから揚げる真摯な仕事のため、提供までは少し時間がかかり、10分強で提供されました。
さて、こちらは写真を参照いただければ、余計な説明は不要かと思われる見事なボリューム感の定食。。。
お盆からはみ出してしまいそうです（笑）
その奥に堂々と鎮座するボリュームたっぷりの肉塊。。。さっそくかぶりつきましょう。。。
”うお！ジューシー。。。”
びっくりするほど、ジューシーな鶏肉の味。。。良い鶏のモモ肉にかぶりついてしまいました。。。
本場九州でもチキン南蛮は胸肉・モモ肉と論争があるようですが、わたしは完全にモモ肉派になりました（笑）
たっぷりとかけられた自家製のタルタルソースも良い味で、肉の旨みが大変膨らみます。。。
日替わりだという、椀物。。。この日は豚汁ですが、大変具沢山でこれだけでもお腹いっぱいになりそう。。。これがご飯同様、お代わり自由というから驚きです。
小鉢も3品ついて、どれもなかなかハイレベルで良い箸休めになります。
メインのボリュームと味の個性が強い定食は、脇役がしっかりしないと、途中で味に飽きてしまい完食できないこともありますが、こちらはそんな心配はご無用。。。
食べきれるか心配でしたが、あっさりと完食しました。
お代わり自由とはいえ、1200円という定食はサラリーマンのランチとしては高価な部類に入ります。
が、こちらは定食はこのくらいの価格帯で逆によかった（笑）
７～800円の手頃な値段でこの定食が食べられたら、ヘビーローテーションして健康に影響をきたすこと間違えないでしょう（笑）
これからも、たまには贅沢して”てげうまい”チキン南蛮を食べに定期的に通いたいお店です。
ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Denden Den
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、郷土料理、燒酒 |
| 預約・查詢 |
03-5561-9811 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-14-7 バルビゾン４４ ２Ｆ |
| 交通方式 |
千代田線赤坂站徒步2分鐘銀座線赤坂見附站徒步8分鐘 距离赤坂 182 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ 吧臺10席，桌子4席×3桌，桌子6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 店鋪公關 |
今天也是幹勁十足地營業。不來啊!
有從宮崎飛來的生魚片，有土雞，還有鄉下蔬菜。還有微笑的客人!因為是狹窄的店，所以吵吵鬧鬧。很吵聽不到朋友的聲音的時候，就大聲說話吧!沒關係，如果你快速做碎冰宮崎燒酒，聲音和笑容都會出來! |
＜2023年5月再訪＞
東京メトロ赤坂駅から徒歩2～３分。。。一ツ木通りからみすじ通に抜ける路地にある雑居ビル2Fにある宮崎料理のお店です。
ランチに提供している名物のチキン南蛮定食は、名店が揃うこの界隈でも人気のランチメニューで昼時にはこの界隈で働くサラリーマンを中心にいつも賑わっております。
縁あって2022年7月からまたしてもこの界隈での勤務となりましたので、かつて気に入りのお店への再訪シリーズ。。。ここ一年で２～3回フラれてますが、先日ようやく再訪問できました。レビューの日付を見ると約7年ぶりです。
とある平日の12時少し前に入店。。。ランチタイムピークには少し早いですが、この時間でもほぼ満席。。。かろうじて入れ替わりでカウンター席に滑り込みました。
【オーダー内容】
・ ちきん南蛮定食（1400円）＋冷汁変更（200円）
迷わずに名物の”ちきん南蛮定食”を所望。。。以前よりも少し値上がりしてますが、時代の流れでやむを得ないでしょう。。。せっかくなので更なる現地感を加えるため、、味噌汁を”冷汁”にチェンジしていただくことにしました。
作り置きはせず、オーダーが入ってから揚げる丁寧なスタイルは健在。。。当然提供には少し時間がかかりますが、美味しさとのトレードオフですので全く問題はございません。
約15分ほどで提供されました。
恒例により詳細は写真を参照いただきたいところですが、変わらず見事なボリューム感。。。たっぷりのタルタルソースが乗ったチキン南蛮を筆頭に大盛の麦ごはん、小鉢は2個にお新香、そしてすり鉢のような大きな器で冷汁が提供されました。
まずはメインのチキン南蛮からいただきましょう。。。
”う～ん。。。ジューシー。。。”
アツアツの揚げたてのチキンの旨さが絶品。。。肉汁たっぷりのジューシーな肉質がGoodです。。。肉全容が見えない程たっぷり盛りつけられたタルタルソースを絡めていただくと、濃厚さが更に増して非常に美味しいですね。。。
この日の小鉢は、茄子のお浸しと春雨のサラダ。。。どちらもしっかりした味付けで、濃厚なチキン南蛮の合いの手にピッタリです。。。
そして、実は人生初体験の冷汁。。。お勧めに従い、麦ごはんにたっぷりかけていただきます。。。
”むぅ。。。これはうまい”
青じそ、胡瓜、豆腐のさっぱりした味わいが最高。。。麦飯が汁気を適度に吸い取り、非常に美味しいです。。。
濃厚こってりのチキン南蛮との相性も最高。。。これは有料でも追加すべき価値のある味わいですね。。。
さっぱりとした冷汁のおかげで7年前では若干持て余し気味だった定食もあっさりと完食。。。この組み合わせは絶妙ですね。。。
さて、久々の訪問でしたが、ボリュームたっぷりのハイレベルな定食を堪能し、非常に満足できました。。。
いわゆる居酒屋定食の定番ですが、やはりしっかりしたお店が違うと次元の違う旨さですね。。。
人気店故、入店ハードルは低くないですが、これからも機会をとらえて利用したいと思います。ごちそうさまでした。