評論列表 : K-B KEIJI

「赤坂菊乃井」からの帰り道でみつけたドイツパンの店。
食べログで検索すると、「3.40」というまずまずの評価だ。
有名店の多い地域でこの点数なら大丈夫と思い入店。
入った瞬間に、何となく駄菓子屋...

赤坂通りから少し入った道沿いにあります。赤坂は仕事場でもあるので大体の店は知っていたつもりでしたが、ここは気づきませんでした。
ドイツのお菓子は現地で何度も口にしたことがあるので、これは楽しみと思っ...

初訪　202206（No.3711）
赤坂は高頻度で伺う場所ではありませんが、オープンしたばかりの
LA 名物 “フレンチディップサンド” のお店に伺う前に
先ずはこちらに伺わせて頂きました(●...

今日はご無沙汰のコチラでブロート探し
ライ麦50%のローゲンブロート@357を購入
シャルキュトリと野菜用意してワイン抜いたら頂きまーす
薄めにカットしたローゲンブロートにマスタード塗ってアレや...

ドイツで五年ほど修業されたご主人が営むドイッチュランドのお店。
美味しそうなお菓子とパンがたくさん並んでいる。
オレンジのチョコ包みが好きなのでチョイス、甘みも程よくチョイチョイ出てくる酸味も良い...

赤坂の【カーベー・ケージ】さんに伺いました。

お店の場所は地下鉄赤坂駅7番出口を出て歩いて2分ぐらいの場所です。

【カーベー・ケージ】さんは本格的なドイツ菓子とドイツパンを製造販売している...

【2021/9/16】
前回売り切れていた
◆ポン パニッケル
買いに行きました
粗挽きのライ麦を使い蒸し焼きにする
本格的な製法のパンらしいです

【2021/7/3】
所用で赤坂へ...

昼に訪問

・立地
変わらず

・接客
変わらず

・料理
3点で470円。

サンドイッチ、サワークリーム仕立て。小振り。

ヌスウォレン、生地はシットリで腹に溜まる。甘い...

昼に訪問

・立地
赤坂駅が最寄り。街のパン屋さんらしい佇まい。趣がある。

・接客
普通

・料理
クリームチーズシュニッテン、値段不明。生地に甘味があり、中にクリームチーズが入っ...

こちらのライ麦パンは兎に角私のお気に入り、いつもスライスして冷凍庫に常備してあり、自然解凍後温めてチーズや生ハムを乗せ頂きます。
ホロホロとバラける感じが美味しいです。
来た時は　他のパンも一つず...

ドイツの味なのか、店の特徴なのかよくわからないが、パンというよりパイ生地で作ったものだった。
プレッツェル系のものは甘いが、食べられる。
レーズンの方は、独特な外国の味がして日本で食べたくない味だ...

クリスマスディナーのターキーに合わせるブロートをと思ったが、朝からドタバタで15時過ぎに訪問
この時間だとブロートは売り切れで、致し方なくハムロールとサンドイッチを見繕って購入
４つで〆て¥500...

赤坂駅に立ち寄る機会があったので、こちらに訪問。
ドイツの洋菓子・パンのお店とのことでしたが、パンよりはお菓子の方が力を入れている感じでした。
少し道に入らなくてはいけないので、パッと見つけるとい...

徒歩通勤途中に久しぶりにコチラに寄り道
いつもサンドイッチや夕食用のブロートばかりだったので今回はデニッシュも

ソーセージロールとクリームのデニッシュに個人的定番黒パンレバーサンドで都合¥44...

ジムも行けないし運動不足解消に徒歩通勤
暫くは夜の倶楽部活動も自粛の為、自宅で夕食用ブロート購入にこちらへ

今回はライ麦50%のローゲンブロート@345

冷凍保存のスモークサーモン引っ張...

本日も仕方なく出社
運動不足解消の徒歩通勤途中でまたまたこちらへ

今回初めて購入したランドブロート@345
ランドブロートってライ麦も混じるのが普通なんだけど見た目小麦粉100%のイギリスパ...

赤坂駅辺り朝7時過ぎ
今朝も通勤途中に寄り道してこちらへ

この時間は今日も豊富なラインナップ
そんな中からライ麦100%のシュロート@464
持って見るとずっしり重い

これ買っちゃっ...

赤坂駅辺り朝7時過ぎ
通勤途中に立ち寄って見るとこの時間は結構ラインナップ豊富
今回は見た目に引かれてキンメルブロート@345

今夜は寄り道せずに帰宅して晩飯の主役はこのブロート
ロースハ...

赤坂の老舗ドイツパンの店K-B Keijiに初めて行ってみた。すごくレトロというか昭和感の漂う雰囲気。わざと作り出しているというよりはガチらしい。店員さんも年配の方で長年やっているんだろうなという感じ...

レビュー添削してたら2月訪問時の未投稿書きかけを発見
勿体ないので、遅ればせながらアップさせて頂きます
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