官方消息
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Kuroneko Yoru
(黒猫夜)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kuroneko Yoru（Kuroneko Yoru）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、四川料理 |
| 預約・查詢 |
03-3582-3536 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-9-8 篠原ビル ３Ｆ |
| 交通方式 |
東京Metro丸之內線、銀座線赤坂見附站Bellby赤坂出口徒步1分鐘 距离赤坂見附 51 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
（夜のみ）チャージ料：￥1000 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 吧臺:8席，桌子:13席，榻榻米坐席:14~16席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 32人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 ※有榻榻米坐席。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
※午餐料理售完即止※包場請咨詢 |
| 店鋪公關 |
【赤坂見附站步行1分鐘】道地的当地美食！一個特別的隱密空間！團體最多可容納18人◎
我們使用在日本很難找到的食材和自家農 場種植的時令蔬菜！您可以在赤坂見附品嚐正宗的中國当地美食，以及各種精心挑選的中國酒！炒鴨舌、羊肉丸等名貴食材烹調的菜餚，味道鮮美。餐廳內部讓人想起上海的後巷，櫃檯、桌子、高高的榻榻米座椅，營造出舒適的空間。 ≪在東京擁有「銀座店」和「六本木店」兩家店鋪，是可以享受正宗中國当地美食隱密之所≫ |
基本的に、中国料理屋さんって、四川、広東、
山東、湖南など、どこかしらの郷土料理を
専門(得意)にしている店が多いと思うのですが、
こちらは、どこも専門にせず、敢えて「郷土」
という大括りにしている点に興味を持ったのが
確か、数年前。本店のある赤坂にオフィスも
移転したことだし、まずはランチタイムで
訪問してみました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
赤坂見附駅から徒歩1分くらい。駅近ですが
小さな雑居ビルの3階にあるので、初訪問時は
路上にあるランチメニューの見本を目印に
向かうのが良いでしょう。
エレベータを降りると、すぐ店内。
テーブル席の他、カウンター席もありますが
かなり窮屈で、隣席の人の肘が当たるくらい。
女子お1人様で、大柄の男性が両隣に来ると
正直、居心地が悪いです。
②お料理について
ランチメニューは、週替りの1種類のみです。
“今週のクロネコヨルノヒル”は・・・
鶏の香味醤油煮 土鍋ご飯 スープ・サラダ付！
暫くすると、大きな黒い角盆に、土鍋ご飯
サラダ、スープが全て載って供されます。
土鍋ご飯からは湯気が上がり、出来立て熱々。
ツヤツヤ茶色の照りが美しい鶏肉がたっぷり。
しっとり柔らかく煮込まれた鶏肉を頂くと
ふわっと八角の香りが鼻を抜けていきます。
ご飯はパラリと炊けたジャスミンライスで、
これまた良い薫り。
甘辛い椎茸の煮付け、ほんのり酸味のある
白菜の漬物、シャキシャキの青菜。
他の具材も、とてもバランスが良いですね。
サラダは春雨入り。水菜、木耳の食感が楽しく
胡麻油とお酢のタレもさっぱり、上品。
とろみの付いたスープは、鶏ガラと貝柱の
旨みが溶け出していて、優しい塩味ながら
奥深い味わいでした。
最後、土鍋の底にできたお焦げも楽しんで
お腹一杯になりました。
③スタッフの接客について
ホールは男性が2名で切り盛りしていました。
挨拶や席への誘導等、基本的な部分は問題なく
丁寧な接客応対でした。カウンター席の端が
空いたので「席を移動したい」希望に対しても
快く対応してくれました。
お料理の提供スピードも適正でしたし、
特に気になる点はありません。
④ＣＰについて
赤坂見附駅すぐ近くで、丁寧に作られた熱々の
中国郷土料理・土鍋ご飯ランチを頂きました。
八角香る鶏の醤油煮込みは、私好みでしたし
ボリュームも十分ありました。
席の居心地の悪さだけは、マイナス点ですが
それも気にならないくらい、お料理の出来が
良かったので、CPは普通だと思います。
⑤その他、気付いたことなど
たまに麺類ランチもあるのかな？もしあるなら
麺狙いで再訪したいです。