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すし匠斉藤
久しぶりの訪問です
まずは「ハイボール、別皿すだち)」で乾杯
お写真ご覧下さいませ~
◎塩締め きす 握り
◎山芋 じゅんさい きゅうり
涼やか 暑い季...
すし匠斎藤と言えば、すし匠系の中でも
古参で以前から来たいと思っていました。
予約は年内満席。
今回はたまたまキャンセル席があって伺う事が出来てラッキー。
さて、この日のメニューです。...
ずっと伺いたくても予約が取れず
半ば諦めていたすし匠斎藤さん。
偶然タイミングが合いまして
お席を頂き嬉しい初訪問となりました。
赤坂見附から徒歩数分のビルの2階に
ひっそりと扉が佇...
詳細はブログに書いてあります。
赤坂の「すし匠齋藤」の寿司とつまみが美味し過ぎた話
https://www.bn-ceo.com/japanese/sushi/5250
旬の食材。少量多品種...
赤坂のすし匠齋藤、初めて伺いました。
鮨屋で珍しく、靴を脱いで店内へ。カウンターは10席ほどで、雰囲気は抜群です。
つまみからのにぎりタイプではなく、最初は交互に出してくれます。つまみはどれも...
食べログ★4.32
・2020年 bronze
・2019年 bronze
4年連続bronze受賞中
【すし匠 齋藤 】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、赤坂見附にな...
・鰆の松前昆布漬け
・新わかめと真鯛の白子
・北海道のもつけの帆立貝
・おろしたての真鯛
・寝かせたヒラメ ハラペーニョ
・鰆の皮
・富山縞海老の昆布締め 卵と卵黄
・塩でしめたキス
...
この日は友人との会食にて、赤坂見附駅から徒歩2分にあるすし匠 齋藤さんへ伺いました。
駅徒歩2分の立地の良さですが、流石予約困難店で
この日の予約を取るのに随分と焦れました。笑
店内は掘...
赤坂
友人に譲渡した席で、久しぶりにリターンのお誘いで訪問
約1年ぶりになります
最近は定期で訪問する鮨屋も決まってきて、すし匠系列は四谷一択なのですが
そこに加えたいくらいの美味しさでし...
2回目の訪問、お誘いいただいて半年前の予約がよくやくやってきました。
個人的に予約を既に諦めている、四ツ谷の「すし匠」出身の大将でございます。
前回も刃の入れかた、素材の組み合わせ...
店名 |
Sushi Sho Saito(Sushi Sho Saito)
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
03-3505-6380 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都港区赤坂4-2-2 赤坂DNプラザビル 2F |
交通方式 |
距離東京地鐵銀座線,丸之內線 【赤坂見附站】 步行3分鐘距離東京地鐵半藏門線 【永田町站】 步行5分鐘距離東京地鐵南北線 【永田町站】 步行6分鐘距離東京地鐵有樂町線 【永田町站】 步行8分鐘距離東京地鐵千代田線 【赤坂站】 步行6分鐘 距离赤坂見附 160 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥50,000~¥59,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
11 Seats |
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個人包廂 |
可能的 僅限4人以上6人以下的單間 (分開) 也可 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 去外面吸煙的地方 |
停車場 |
不可能 旁邊有泰晤士報 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童
周二~周五不可,周六·周日可 |
握り 鱚
山芋 じゅんさい
真鯛
平目 ハラペーニョ
つぶ貝
白海老 卵黄
雲丹
握り すみいか
鰯
すじこ しゃり
鮑
手巻き寿司 毛蟹
本ししゃ...