餐廳資訊
細節
| 店名 |
Akasaka Hikawa
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、壽喜燒 |
| 預約・查詢 |
050-5869-0713 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当日のキャンセルは 基本お断りしております。 |
| 地址 |
東京都港区赤坂6-15-1 ミツワビル １Ｆ |
| 交通方式 |
東京地鐵千代田線“赤坂站”6號出口步行5分鐘，“乃木坂站”2號出口步行6分鐘赤坂陽光酒店旁 距离赤坂 432 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8010801005131 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
半個室5％・掘り炬燵個室10％ |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ 吧臺11席，半包間4席2間，地爐被爐單間8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 有半個包間的臺座 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 旁邊有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 電話號碼 |
03-3586-3008 |
今年もこの季節がやって参りました＼(^^)／
今回は親方がFBに投稿しているお料理を全て戴いちゃいましょうと言う満漢全席的な企画でございます。
「蛍烏賊と紫雲丹の茶碗蒸し」
のっけから季節感バリバリでございます。蛍烏賊の内臓と雲丹の相性はどうなんでしょう？との思いも全くの杞憂に終わり、紫雲丹を選んだ親方のセンスに脱帽。
「稚鮎の天ぷら花山椒添え」
本命登場です。先ずは稚鮎とコンビです。内臓が大きく無い分花山椒の風味が生かされ清涼感のあるお味に仕上がっておりました。
「肉寿司」
ここに来たらこれだけは食べて欲しいと言う事ですねw
2品飛ばして、、、
「烏賊の沖漬け」
あまりに上品な味付けの塩辛なので、全くお酒は進みません。むしろじっくり杯を進めていくと言った感じでしょうか。お持ち帰りしたい〜
「焼き白子筍」
今回の裏本命でございます。アク抜きもせずに焼いただけなのにトウモロコシの様な風味と甘さが虹に出てきます。来年からはスタメンに追加決定！
「桜海老と山菜の海老よごし」
親方曰く「春先の山菜を食べて身体に夏の準備をさせると夏バテしないと言われます。」
おいしい上に効能まであるとは有難や有難や〜
「白子筍と蜆のおすまし」
焼き筍のインパクトが強すぎて、繊細な味付けに味覚が辿り着けず(T_T)
1品飛ばしてからのぉ〜
「すき焼き花山椒添え」
真打登場です。毎年しゃぶしゃぶだったので、今年はすき焼きにしてみましょうと言うご提案でしたが、結論を申せばしゃぶしゃぶの方が花山椒の風味を楽しむには向いておりました。
はぁ、来年が待ち遠しぃ、、、