餐廳資訊
細節
| 店名 |
Eigetsu（Eigetsu）
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|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-6277-6293 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-11-7 ソシアル赤坂ビル 4F |
| 交通方式 |
距離東京Metro地鐵銀座線·丸之內線 【赤坂見附站】 步行5分鐘距離東京Metro地鐵千代田線 【赤坂站】 步行5分鐘 距离赤坂見附 237 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺4席，桌子4人×1、2人×1） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
外送 |
這一天，我終於來到了這個一直計畫要去的地方。地點就在一家單獨的涮涮鍋餐廳對面。夜晚的大樓裡堆滿了零食(^◇^;)。啊，這棟大樓二樓的Cajun店我去過好幾次了。進去需要一點勇氣，但是剩下的都是點心嗎？俱樂部？但只有這裡是日本料理。從入口進去，看起來很小，但不知為什麼，感覺像是一個非常放鬆的空間！裡面有一個最多可容納4人的小櫃檯，後面還有一個可容納4人的半私人房間。我們受到三人的熱烈歡迎：瘦長的將軍（岩崎先生）、女房東和一位年輕的工作人員。從一開始就非常放鬆。與岩崎將軍和女房東交談會很開心，真是輕鬆又有趣！京都Roots的食物也很棒。我收到的東西是這樣的（各喝了半杯酒，適當調配）： ◎櫻花紅燒章魚（明石產） ◎九十九里蛤和油菜花一碗，這個蛤好大啊！真是太有味道了！沒有任何調味料，我不敢相信僅用蛤蜊就能做出如此美味的湯！順便說一句，這個美妙的碗被稱為“吉野碗”，它是特別在這個季節，尤其是三月供應的碗。資訊豐富！ ◎ 海膽、紅蛤、鰈目魚、白蛤串、肝配海藻鹽和松前醬油——這個生魚片系列有點太好了。尤其是這個時候，貝類固然美味，但有點太美味了！三種鞋底以不同的方式佈局，每種都有不同的質感和味道，很有趣！ ！ ！順便說一句，酒精喝得太快了！ ◎莎莎比目魚 自製烏住 - 這是柳比目魚！懷舊！以前在家陪父母的時候，常常吃，可能是因為喜歡爸爸，但是自從參加工作後，就根本沒有機會吃了…而且她還有一個孩子！是的，它美味又懷舊！對了，這個自製的烏魚子是半生的！ ？真是又嚼又好吃！而且喝酒還在繼續！ ！ ！ ◎豆肝鮭魚子壽司－哎喲，犯規了…！ ？一定很好吃！ ◎鮑魚、鮑肝、鮑牙－－只是蒸鮑魚，卻意外的好吃！這是一道超級美味的菜餚，象徵著簡單就是最好的理念。生鮑魚肝很少見，但其實是鮑魚的「牙齒」！ ？它的質地非常鬆脆，很有趣！ ◎岩中豬肉春野菜（烏豆、絲裡、鱈魚芽等）火鍋 - 極品火鍋。野菜真好吃！ Seri的根部分也不錯。這讓我想起了銀座的一家蕎麥麵店，那裡供應很多絲裡蕎麥麵（啊，如果我不盡快去那裡，絲裡蕎麥麵的季節就結束了……）。我覺得如果小豬變成野豬的話會更好吃… ◎北海道黑毛和牛淡路洋蔥 - 哦，這裡是和牛。那很有意思。洋蔥非常甜可口，順便說一句，我想知道這個芥末醬是怎麼回事。 。 。醬汁也很好吃！ ◎津井山的螃蟹！ ！ ！ - 一隻非常好的活螃蟹來了！他動作很大，臉上看起來很生氣！岩崎將軍處理得非常巧妙。這真是棒極了。在剛解剖的貝殼背面中央，有一顆仍在跳動的心臟。第一次看到！還有請讓我吃掉它！當然這是我第一次吃！味道非常清淡絲滑。我們來烤這些吧。當然，味噌也很奢侈地添加。真的很好吃。謝謝螃蟹。 。 。 ◎ 用米飯煮的塞里米 - 味道非常溫和。果不其然，我已經吃得很飽了，所以我把剩下的帶回家第二天吃了，還是很清淡很好吃！ ◎甜點（草莓、瀨戶柑橘、櫻餅、抹茶） - 最後的水果甜甜可口…直到最後都保持專注，並在感受季節的同時用抹茶結束這頓飯真是太好了。在隔壁的半包廂裡，一對非常和善的老夫婦正在享用餐點，丈夫還為妻子做了一份驚喜甜點來慶祝她的生日！我想說他們真是一對很好的情侶，但是一家高檔日本料理的老闆娘和老闆娘，看起來如此端莊純正的日本人，他們是如此的熱情，以至於我有點反感。感覺真的很放鬆！我想知道為什麼我之前沒有去過...食物、客戶服務，一切都非常令人愉快，我認為他們在性價比方面付出了很多努力。出於健康考慮，我一直在縮小我回去的餐廳範圍，但我絕對想回到這家！ （甚至在我吃東西之前，從我進入餐廳的那一刻起，我就知道這是我最喜歡的餐廳。這是一件奇怪的事情。） 非常美味，最舒服！謝謝你請的這頓飯！