イタリアとは一味違うトルコ風ピザが美味しい
＜ざっくり三行概要＞
・赤坂駅近くのトルコ料理店。都内に複数店舗を展開するグループの店。
・トルコ風ピザランチはゴマの風味が強く、イタリアのピザとは一味違う美味しさ。
・生地はムッチリとした弾力のある噛みごたえ。
東京メトロ千代田線の赤坂駅からほど近い場所にあるトルコ料理店です。
こちらの赤坂店以外にも銀座、浅草、渋谷にも店舗を展開しています。
店内は広くてゆったりとした造り。カウンター席が無いので混雑時の一人利用は厳しいかもしれません。
店員はトルコ人ですが、日本語堪能なので安心です。
自分はランチメニューの中からトルコ風ピザランチのチーズを注文しました。
＜トルコ風ピザランチ・チーズ＞
舟形に形成されたトルコのピザで、正式名称は「ピデ」と言います。
イタリアのピザの原型なんだそうです。
ゴマの風味がかなり強く、イタリアのピザとは一味違う美味しさです。
生地は弾力のある噛みごたえで、モチモチと言うよりかはムッチリとした食感でした。
チーズのトロっとした味わいも良かったですね。
【まとめ】
ピデはゴマが香る独特の美味しさで素晴らしかったです。
チーズ以外のピデもどんな味がするのか気になるところですね。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
SARAY（SARAY）
|
|---|---|
| 類型 | 土耳其料理、披薩、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5868-8643 |
| 可供預訂 |
可以預訂
10名様以上のキャンセルについて |
| 地址 |
東京都港区赤坂2-13-23 赤坂MYビルB1 |
| 交通方式 |
距離赤坂站179米 距离赤坂 188 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店鋪外面有煙灰缸 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.1.24 |
| 電話號碼 |
03-3588-1221 |
| 備註 |
每周三、周四、周五有肚皮舞 (20:00左右) |
上次去吃午餐對這家店很滿意，所以這次就去那裡吃晚餐了。 ＜鷹嘴豆泥＞ ＜皮塔麵包＞ 菜單名稱是“皮塔麵包”，但這只是一個日本人容易理解的名字，實際上是Eki Mekki（土耳其耐嚼麵包）。鷹嘴豆泥（鷹嘴豆醬）味道溫和，辣味少很多。我想這就是為日本人量身訂做的事。儘管如此，它的味道很深，而且很美味。 <Biverdolmas> 將切成兩半的青椒塞入抓飯並在上面淋上優格的菜餚。我想你可以稱它為“青椒釀米飯”，而不是釀青椒肉。這看起來可能是一個不匹配的組合，但效果卻出奇的好。耐嚼的抓飯可能是土耳其風格的抓飯。與日本流行的抓飯不同，抓飯具有類似糯米的嚼勁，非常適合與蔬菜搭 配。優格賦予其醇厚的餘味，並中和了辣椒的苦味。 <Cuimalpide> 土耳其的「pide」據說是義大利披薩的起源。這是使用碎肉的 pide。輕度烘烤，質地酥脆。起司碎肉是絕配！ <Kabak Taturus> 南瓜甜點。它具有類似於蜜餞燉菜的粘稠質地。簡單的甜味絕對會吸引日本人！ 【總結】所有的土耳其菜水準都很高，一定會讓您非常滿意！這是一家著名的餐廳，我想推薦給喜歡土耳其菜的人。