官方消息
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Shoukin kou
(小錦江)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shoukin kou（Shoukin kou）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、日式小酒館、担担麵 |
| 預約・查詢 |
03-3583-5558 |
| 可供預訂 |
可以預訂
何なりとご相談ください |
| 地址 |
東京都港区赤坂4-1-2 シントミ赤坂一ツ木ビル 1F |
| 交通方式 |
地鐵赤坂見附站A出口徒步2分鐘 距离赤坂見附 169 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） |
| 服務費收費 |
いただきません！ |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats （ 吧臺4席，桌子66席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 ★12名~24名可 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 ★午餐是分煙的 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,可觀賞運動比賽 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的 |
| 備註 |
★信用卡 (VISA、MASTER、JCB) 僅限晚餐消費滿3,000日元即可使用。包場50~70人。 |
| 店鋪公關 |
可以享受正宗中國菜的商店！ 訓練有素的主廚將為大家提供正宗的中餐！
Kokinko是一家正宗的中式居酒屋，在赤坂見附可以品嚐到中國菜！請享用曾在著名中餐廳受訓的主廚烹調的上海菜和川菜。 ◆◆美味×份量×合理◆◆我們為此感到自豪！其中，我們的肥美蝦辣椒和蝦蛋黃醬是我們最受歡迎的菜單項目！請您來訪時嘗試一下。我們還推出了新菜單♪配備了適合觀看體育賽事的大螢幕！ ☆★☆★ 正宗中式宴會 ★☆★☆◆ 最多可容納70人的宴會♪ 50人以上可包場♪ 【宴會套餐】 3套餐：1, |
2023.08.08（火）晴れ 初訪問 11:00入店 一番乗り 後客2 11:06提供
野菜湯麺：800円
ランチタイムは麺飯セットで提供（ミニ炒飯・小鉢・漬け物・杏仁豆腐付き）
仕事を終えて早めの昼食を取りに赤坂へ・・・
事前に下調べをして、当店に「野菜湯麺」があるとの事で訪問です。
店外のメニュー表の看板で目的のメニューを確認して入店します。
（お店の外ではお弁当が販売され価格は破格の500円！！）
入店して空いている4人掛けテーブルに促され着席。
中華系の女性店員さんに「野菜湯麺」を注文。
お冷やはセルフ式でテーブルにお冷やが入ったポットとコップが置いてありました。
待つ事、約6分程で提供されました。
野菜湯麺
麺は縮れ細麺。
噛むと柔めでフワフワして、かなりソフトタッチな食感でした。
個人的にはもっと固めの方が好みですね～
年齢に寄ってある程度の支持はあるかもしれませんが・・・
具材：豚肉・キャベツ・モヤシ・人参・ニラ・筍・キクラゲ・玉子
豚肉や野菜などの具材は炒めてからスープで煮込んで仕上げられる。
豚肉は肩ロースの小間切れ。
肉質に固さがあって若干味が抜けている感じでした。
キャベツなどの野菜は、しっかりと熱が通されて食べ易い柔らかさでした。
野菜の盛りはかなりの量ですね〜
筍は業務用水煮の細切りの物。
癖の無い味たが少し固さがありました。
キクラゲはプリプリと弾力感が良い感じでした。
玉子は溶き卵状態。
半熟感は皆無でしっかりと固まってました。
スープは濁りのある塩味。
出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜？
化調も入って旨味は適度に感じられました。
野菜が多いので、野菜の甘みが強くもう少し塩分が欲しい所ですね〜
しかし、塩分が控えめなので健康的かも・・・
また、油分も軽めですが適度に感じられました。
ミニ炒飯
具材は極少量の刻みチャーシュー。適度な量の玉子と人参で構成。
しっとり系で薄味ですが、普通に美味しいです。
量は少ないが、野菜湯麺にボリュームがあるので問題なし。
小鉢
市販の絹豆腐をカットした物？？？
薬味は無くて味は普通。
漬け物
刻みザーサイ。
塩気、油分が強め。
ポリポリと少し固めだが悪くない食感でした。
塩気と油分が強めですが美味しかったです。
（野菜湯麺の塩分濃度追加に使えば良かった・・・）
杏仁豆腐
ゼラチン質だが弾力感は弱め。
杏仁の風味はまずまずでした。
野菜湯麺の麺と具材を完食。
スープはほぼ残させて頂きました。
ミニ炒飯、小鉢、漬け物、杏仁豆腐を完食。
腹パン状態で店員さんに会計を済ませて退店です。
総評
野菜湯麺は野菜がたっぷりでボリューム満点。
単品でもお腹一杯です！！
しかし、麺の茹で具合とスープの味がもう一つの所でした。
野菜湯麺の他にミニ炒飯、小鉢、漬け物、杏仁豆腐が付くのでCPは高いですね～
接客は悪くない対応。
大陸中華系のお店なので店員さん同士の私語はデカいです！！
店内は広いが清潔感は其れなりな感じでした。
ご馳走様でした。