官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tetsunabe Bisutoro Ando Wain Derika-Ju（Tetsunabe Bisutoro Ando Wain Derika-Ju）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、義式、西班牙酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5590-3280 |
| 可供預訂 |
可以預訂
デザートメッセージプレートをご希望のお客様は、メッセージ内容を事前にお知らせください。 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-17-7 赤坂門田ビル B1F |
| 交通方式 |
從銀座線·丸之內線赤坂見附站10號出口徒步5分鐘從千代田線·赤坂站1號出口徒步3分鐘 距离赤坂見附 214 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4010401125168 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
アミューズ代550円（税込）頂いております（コース料理は除く） |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位）、30人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 是用窗簾固定的半單間的座位。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
因為沒有電梯，所以嬰兒車進店的時候請隨時叫我。工作人員會來幫忙的。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.1.31 |
| 電話號碼 |
03-5797-7147 |
| 備註 |
電子貨幣只有支付寶。 |
南部鉄器のお料理とこだわりの新潟食材・新潟ワインが楽しめる！
「鉄鍋ビストロ＆ワイン デリカージュ赤坂」へ❤︎
地下にあるお店ですが、照明が優しく暗い雰囲気はありません。
ところどころに書かれたワインや食材のボードがオーナーのこだわりを感じさせてくれます。
聞けばシェフが新潟出身だそうで、産地直送の新潟食材、クラフトビール、新潟のワイナリーから買い付けたワインを提供しているとの事。
更に、お料理には南部鉄器を使った物が多く、こちらも大変気になります！
それでは、最初の一杯はおすすめのグラスワインから。
★ミリュ・ブラン(シャルドネ) ¥792
引き締まったスッキリとした味わいで、とってもバランス良い白ワイン。
凄く飲みやすいです。
★お通し 季節のポタージュ
この日は雪下にんじんと新玉ねぎのポタージュでした。
野菜の優しい甘みが感じられます。
色々メニューを迷っていたら、盛り合わせも¥1500程で出来るとのお声がけ！
おすすめをいくつか組み合わせていただきました。
★長谷川農産直送の生マッシュルームサラダ
さくっとした旨味の強いマッシュルームがたっぷり！！
これまであまり生のマッシュルームに良いイメージが無かったのですが、払拭されました！
自家製ドレッシングがとても美味しく、思わず聞いてみたらバルサミコをベースにお醤油などを組み合わせてるそう。クルミも良いアクセントで野菜がいくらでも食べられそう笑
★妻有ポークのテリーヌ
アクセントにかんずりが入っており、ピリッとした辛みがワインのお供に最高です。
★イイダコとブロッコリーのアンチョビマリネ
プリっとしたイイダコとソースが絡んだブロッコリーの組み合わせが抜群。
★季節のフルーツとマスカルポーネの白和え
この日のフルーツは苺！
豆腐とマスカルポーネを合わせた白和えは豆腐っぽくなくておしゃれな味。
旬のフルーツで作るので、行く度に楽しめる一品です。
メインの南部鉄器メニューはお肉をチョイス。
★牛ハラミの南部鉄器グリル (80g/1名)¥1078 2名〜
ガーリックバターでグリルされた赤身肉は豪華でボリューム満点。
柔らかさよりは「肉食べてる、、！！」と感じるガッチリとした肉質で、噛むほどに旨みが広がります。お好みで柚子ソースをつけると爽やかな風味が加わり絶品。
お肉の下にはグリルされた野菜もいっぱい。
ごぼう、人参、じゃがいも、大根、葉物などこちらも程よい歯応えが残っていて素材そのものの美味しさを楽しめました。
基本は2名からのオーダーですが、1名分でもお願い出来るそうなのでおひとり様利用でも注文できるのが嬉しいですね。
お肉に合わせて赤ワインを追加。
★ミリュ・ルージュ ¥792
柔らかなタンニンで渋くなく、ベリーの甘みも感じられてこちらも飲みやすい！
もちろんお肉との相性抜群です。
更に色々気になるメニューがいっぱいあったのですが、この辺でお腹もいっぱい。
一品はおよそ2〜3人での取り分けを前提にしているとの事で、一皿一皿の盛りが良いので実はコスパも良いかも❤︎
次回は未体験の「新潟クラフトビール」とワインの「どうぶつシリーズ」を！
ランチも¥1000程でボリューム満点メニューをいただけるそうなので、お近くの人は是非利用してみてはいかがでしょうか❤︎
インスタフォロー大歓迎です！
@yumikohappylife
https://www.instagram.com/yumikohappylife/