官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toukyou Obun Akasaka
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、法式小酒館、啤酒吧 |
| 預約・查詢 |
03-6230-9569 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-18-1 ホテルリズベリオ赤坂 1F |
| 交通方式 |
從銀座線、丸之內線赤坂見附站10號出口步行2分鐘 距离赤坂見附 132 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付) |
| 服務費收費 |
作為晚餐時間的費用，您需要支付餐桌座位（包括露台/櫃檯）（含稅550日元）和站立酒桶（站着喝）→（含稅330日元）的費用。 |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats （ 有站立區） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 入口陽臺座位和指定場所可吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 店鋪前面有停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座,無障礙空間,可以站著喝酒,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單,提供早餐 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童
推薦帶孩子的客人在周六悠閒的使用! |
| 服裝規定 |
休閒 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.7.1 |
朝晩の冷え込みが厳しいこの頃。
身体が温まるものを求めて、
友達と東京オーブン 赤坂へ。
この寒さの中、
赤坂見附駅から徒歩２分という近さは、有難い！
手前にカウンター席、
奥にテーブル席が続く店内は、肩ひじ張らず寛げる空間。
１２月からスタートしたばかりの
薬膳料理研究家・阿部ららさん監修の薬膳鍋を
楽しみに伺いました。
選んだ薬膳鍋プラン（４品）が￥3,500（税込）で
高コスパ！
さらに飲み放題をつけて、
友達とのさくっと忘年会のスタート。
スパークリングは、
続けて２杯も頂いちゃった美味しいスペインのカヴァ。
コースの最初、 前菜盛り合わせは、
岩手・越喜来湾のムール貝のオイル煮、
洋梨と 宮崎のまるみ豚の生ハム、
冨沢ファームの里芋のコロッケ、
淡路島極味玉ねぎのオニオングラタンスープ、
生タイプの十勝ハーブ牛と雲丹。
お店の方が一つずつ丁寧に説明して下さり、
食材への強い拘りを感じたプレートでした。
そして美味しい！
続いて、今日の揚げ物は、
岩手産ホタテ、
宮崎・玉光園の湧き水で育ったエリンギ、
冨沢ファームのかぼちゃとカリフラワーの
フリットでした。
サクっと揚がった薄い衣をまとったフリットは、
藻塩でいただきます。
しっかりした量がありますが、
野菜やホタテの甘み、旨みがしっかり感じられ、
揚げ物の罪悪感なくペロリ^^
続いて、飲み放題メニューから
" 奇跡の柚子サワー "。
甘すぎず、口の中がさっぱり、美味しかった。
薬膳鍋は、火鍋、白湯鍋、薬膳白湯鍋から選べ、
私達は " 薬膳白湯鍋 " をチョイス。
スープには、たくさんの薬膳が使われていました。
金針菜、龍眼、八角、ナツメ、白きくらげ、
菊芋、クコの実、乾燥生姜。
薬膳スープに
たっぷりのお野菜やきのこ類、鶏だんごを入れて、
ぐつぐつ煮込んで完成。
薬膳鍋というとクセの強い鍋が多いですが、
こちらは本当に優しい味なので、
最後は鍋の底が透ける位スープを飲んでしまいました。
〆は、
旨みが溶け込んだ火鍋のスープを使ったリゾット。
（スープをたくさん飲んでしまったので、継ぎ足してくれたはず）
チーズが良きアクセントになり
美味しいに決まってます！
そして赤ワインが飲みたくなります。
ヘルシーな薬膳鍋は女子の強い味方。
身体はぽかぽか、
翌日は言うまでもなくお肌の調子がとっても良かったです。
国産食材への拘りが、
お料理や薬膳鍋の美味しさに直結❤
ご馳走様でした！