評論列表 : Akasaka Ogino

お久しぶりのおぎのさん。
知人の貸切会でお邪魔しました。

相変わらず量含めてコスパが良いです。

最後の白ごはんもいろんな食べ方できるのが嬉しい。
土鍋ご飯1杯だけ食べてあとははみんなお...

【おぎ乃　赤坂】
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▷お店： 赤坂おぎ乃
▷住所：東京都港区赤坂6-3-13 （赤坂駅徒歩2分）
▷予算:30,000-40,000...

6月となりました。川によって違うとこもありあますが、全国的には6月1日を鮎釣りの解禁日としている地域が多いってことで、鮎が出ないかなぁ～と期待してたら…

ラッキー！まさにお伺いした日から鮎の塩焼...

金曜日の夕暮れです。

赤坂です。

今夜は四名での赤坂おぎ乃さん。
たまたま副料理長の堀内さんとさる食事会でご一緒したことがきっかけで、今夜の末席を濁すこととなりました。

五時半から...

赤坂駅徒歩1分！

ミシュランガイド一つ星、食べログ百名店にも選出されている超人気店【赤坂おぎ乃】さんに再訪しました。

嵐山吉兆、銀座小十にて研鑽を積まれた後、銀座小十の姉妹店でもある銀座奥...

定期訪問させて頂いているおぎ乃さん。
今回は2022年5月のレビューです。

▪️頂いたもの▪️

【先付け】★★
フルーツトマトを出汁で炊いて冷やして
白と緑アスパラ
じゅんさいと茗...

オープンして１年足らずでミシュランの星を獲得し、すっかり予約困難店となっているお店。
　
今回は、自家製の梅ジュースからスタート。
　
続くお料理は、トマトが特に好みの味！
　
その後も、...

【飲み物】
❶ Weiber Traubenmost 1100円(税込)
ワイサー トラウベンモスト 白ぶどうジュース
❷ Roter Traubenmost Red 980円...

今回も季節を楽しめる素敵な料理ばかりでした✨

以下メニューになります。※うろ覚え、間違いあるかもです。

フルーツトマトを炊いたものにミョウガやアスパラ等
毛蟹とバフンウニ
よもぎと胡麻...

嵐山吉兆で８年、小十で5年の後奥田の料理長を任されていた荻野さん、満を持して独立されたのが２年前、最初から注目を浴びていたが、コロナ過にもかかわらず人気が沸騰し、予約は一年待ち、いや予約を取り過ぎで今...

言わずと知れた名店です✨ 本当に本当に楽しみにしていた赤坂のおぎ乃さんへ、友人の貸切会で訪問することができました!! オープンして間もない頃、予約枠にまだ空きがあるからと油断していたら、すぐに予約は埋...

【最寄駅】
赤坂駅から168m
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【来店時間】
木曜日 20時30分頃
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【用途】
ディナー
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【定休日】
日曜日
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【予約】
あり
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【待ち時間(店外)】
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場所は赤坂、予約の難しい人気店
2021年百名店に選出されています

店主の心地よいサービスと
スタッフの阿吽の呼吸が素晴らしい

コースは品数も豊富で、
季節を感じる工夫がしっかりされ...

春野菜や旬の魚介など、季節の食材を使った料理は生命力にあふれていますね…より春を感じたいから、色づかいにもこだわって、春色に食材の組み合わせなども工夫して、春らしい配色に仕上げるのもうきうきします…
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Instagram:@abura_hate
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今やかなりの予約困難店とな...

定期訪問させて頂いているおぎ乃さん。
今回は2022年4月のレビューです。

香りが溢れ、食感や苦味が口の中を彩る春爛漫なコース！
いやー、美味かった！

▪️料金▪️
約33000円※...

赤坂にある予約困難懐石料理屋さん‍♂️
縁があって初来店することができました

おぎ乃さんはどの料理も
非日常な感じがして
どういう発想で完成させたんだろうと不思議です
旬の素材を存分に生...

【Checkポイント】
▪️オープンして9ヶ月でミシュラン獲得の若い大将が織りなす珠玉の日本料理
▪️東京で圧倒的な品数でコスパの高い日本料理を堪能
▪️荻野聡士大将の柔らかい雰囲気と笑顔が最高...

■2022.3.30（水）夕餉

■お料理 お任せ¥33,000
お酒含むお会計¥34,200

■ご予約 OMAKASEパトロール中にGET

■季節のお料理

雛祭りのコース料...

・白魚の玉締め、うすい豆の擦り流し
・サヨリと赤貝と春の野菜12種類
・車海老の真丈とよもぎ麩と生の木耳のお椀
・サクラダイとアオリイカのお造り
・メジマグロの炙り、有明海苔の佃煮、黄身醤油
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