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今回は東京都港区赤坂にある『赤坂おぎ乃』仲間の貸切会に参加をさせてもらいました。一品一品の料理を『飾る、魅力、食す』のパフォーマンスが素晴らしく食材を抜群に活かした美味しさが良い。日本料理、和食の中で...
在東京都港區赤坂的[B:“赤坂荻野”]吃[b:“Omakase套餐”]。 最近的車站是東京地鐵千代田線的赤坂站。 從車站步行約3分鐘即可到達。 這家日本料理店於2020年3月10日開業,由荻野先生經營...
荻野同學四月的私人聚會。以竹筍、野菜等春季食材為主題的櫻花主題套餐。他們用了很多 Hana Sansho,這是最好的,如果可以的話,我想每個月都去那裡。以下是烹飪注意事項: ・冷蒸雞蛋羹 → 磨碎豌豆...
從赤坂步行約5分鐘。 8人吧台風格。 一位美食家朋友邀請我進行期待已久的第一次訪問。 從主人那裡喝一杯日本清酒開始烹飪。 很難創造出櫻花花瓣的漂浮效果。 冷蒸茶碗上面放著bafununi,倒上豌豆湯。...
2020年3月開業の赤坂 おぎ乃さんに2ヶ月連続で訪問して来ました。
オープン月の3月にはなぜか3回もお伺いさせていただいてるのですが、4月は初めてなんですよね。
此方では毎月テーマを決めて、その...
子どもたちを預け夫婦で最高の息抜きを
今回は個人的に最高の会でした。
味も香りも最高に楽しめるお料理に感動
■冷静茶碗蒸し⏪痛風レベル5
■赤貝車海老
■椀物⏪今年一番!蛤最高!!
■刺身...
香りを第一に考えるだけに…和食の華にして基本でもあるだしが秀逸だ…鰹節削りたてをすぐにひいた1番出汁の御椀は、蓋を開けた瞬間立ち昇る芳香には思わず笑みがこぼれる…焼きの仕事にもこだわり…炭火を自在に操...
妻とデート。
おぎ乃さんの素晴らしい料理の盛り付け方から
味まで繊細な表現をされていて
毎回視覚でも楽しませてくれる。
お酒(特に日本酒)にも拘りがあり、
個別でペアリングもしてくれる。
...
日本の行事食にフォーカスを当てた美しい日本料理を、おなかいっぱいに!
赤坂駅から徒歩5分。日本の行事食にフォーカスを当てた美しい日本料理。2年ぶりくらいのひさしぶりのおぎ乃さん!前回は七夕の季節でしたが、今回は春。大好きな桜の季節に来れてしあわせでした♡
...
数回目の訪問。
ここの八寸が好きです。
手間隙かけて、素晴らしいです。
美味しくて楽しくて。
また、素敵な八寸を楽しみたくて。
会話も雰囲気もお客様もスタッフも楽しめる空...
香りを第一に考えるだけに…和食の華にして基本でもあるだしが秀逸だ…鰹節削りたてをすぐにひいた1番出汁の御椀は、蓋を開けた瞬間立ち昇る芳香には思わず笑みがこぼれる…焼きの仕事にもこだわり…炭火を自在に操...
店名 |
Akasaka Ogino(Akasaka Ogino)
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
03-6277-8274 |
可供預訂 |
可以預訂
2部制 |
地址 |
東京都港区赤坂6-3-13 |
交通方式 |
距离赤坂 168 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
7 Seats ( 吧臺7席,) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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網站 | |
開店日 |
2020.3.10 |
香りを第一に考えるだけに…和食の華にして基本でもあるだしが秀逸だ…鰹節削りたてをすぐにひいた1番出汁の御椀は…蓋を開けた瞬間立ち昇る芳香には思わず笑みがこぼれる…焼きの仕事にもこだわり…炭火を自在に操...