官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakiniku Oboshimeshi（Yakiniku Oboshimeshi）
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、創新、韓國料理 |
| 預約・查詢 |
050-5597-9505 |
| 可供預訂 |
僅限預約
*食べログ網路預訂不接受預訂座位和私人房間的請求。 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-19-5 |
| 交通方式 |
東京Metro地鐵銀座線·丸之內線 【赤坂見附站】 步行3分鐘東京Metro地鐵千代田線 【赤坂站】 步行5分鐘 距离赤坂見附 135 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
服務費是10%，使用單間的情況下，除了服務費還要另收單間費用。 |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats （ 吧臺10席、6人單間、4人單間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 食べログ網路預約不接受私人房間的預約。如果您想使用私人房間，請使用其他媒體或服務。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 因為通道是私人道路，所以可以在店鋪前的後院區域吸煙。3樓的VIP房間在陽臺上有吸煙區。吸煙時請註意過往行人及其他乘客。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 服裝規定 |
請勿穿著過於休閒的服裝 (如:運動衫、人字拖、泳衣等......) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.6.20 |
| 電話號碼 |
03-5544-8475 |
| 備註 |
■關於預訂日期和時間食べログWeb預訂僅接受下週的預訂。在此時間之後進行的預訂，請使用其他媒體或服務。 *我們接受下個月最後一天之前的預訂。 ■包房等的預約 不接受透過食べログWeb預訂進行包房的預訂。請使用其他媒體或服務。 ■關於預約人數食べログ線上預約只接受2人的預約。如果您想與其他人一起使用它，請使用其他媒體。 ■本店為多層店鋪，沒有電梯等，需要幫忙時請提前與我們聯絡。 |
赤坂見附駅徒歩3分
「焼肉 思食」
今回はおぼしめしコース¥24000で。
内容（☆は特に好きだったメニュー）
・刺し、炙り
☆鹿児島北さつま牛ヒレカツサンド
☆お肉盛合わせI(塩もの)
☆焼き物盛合わせII
☆曽我さんの『いのちの壱』とパンチャン
・ユッケジャンスープ
☆お肉盛合わせIII(タレもの)
☆シャトーブリアン(北さつま牛,メス)
☆福岡産『あまおう』 いちご練乳
刺し、炙りの和牛前菜からスタート
レバー、ハツ低音調理、白センマイの盛り合わせ。
レバーは濃厚でクリーミー。
ハツ低音調理は胡椒強めがいい感じに。
白センマイは辛味噌かな？甘めが多い気がするので、ピリッとした感じが新鮮で良い。
鹿児島北さつま牛のヒレカツサンドは
パンの感触から柔らかうんまぁ。甘辛く味付けもとっても好みでした。
お肉盛合わせI(塩もの)は
タンナカ、タンモト、タンシタ(北海道産,メス)の盛り合わせから
個体識別番号:0869733439とここまでコースメニューに書いてあるのは初めて見ました。
タンナカから歯応えがちょうどよく、タンモト片面をしっかり焼くスタイル。
口で広がる脂の感触たまりませんっ！
タンシタは梅のタレでいただくスタイル。
酸味も少なくいい意味でそこまで埋めっぽくはなく、美味しかったです。
サガリ(松阪牛,メス)は
個体識列番号:1360859475
これもほぼ片面で。柔らかくサガリにしては脂もしっかりあった様に感じるほど柔らかいです。
焼き物盛合わせIIは
リブ芯(北さつま牛,メス)から。
個体譏別番号:1416572990
サッと炙ったお肉をおろしポン酢で。
脂がとろけていく感じが心地よく美味しいです。
続けてサガリ(松阪牛,メス)
個体識別番号:1360859475
今回はさっきよりよく焼きでいただきます。
そしてサンチュに巻いていただくスタイル。
トマトと赤玉葱のピリ辛ソースの辛味がまたいい！
こちらのサガリもかなり柔らかかったなぁ。
最後にウワミスジ(但馬玄、メス)
個体識別番号:1509849480
赤身しっかり。
旨味があります。
曽我さんの『いのちの壱』とパンチャンは
銀の朏（みかづき）と呼ばれるお米とケールのナムルときゅうりの漬物です。
ケールのナムルにはなんかクセになる感じあるな。
健康的だと思うのでお茶碗一杯くらい食べたいです！笑
ユッケジャンスープは
タンと白キクラゲのスープ。
お肉はトロットロのやわやわです。
お肉の甘味とスープのいい辛さの対比がこれまたそれぞれを際立てて美味しかったです。
お肉盛合わせIII(タレもの)は
リブマキ(北さつま牛,メス)から
個体識別番号:1416572990
リブシンより焼きを強めにしていただきます。
続けてヒレ(北さつま牛,メス)
個体識別番号:1599318767
なんだか焼き菓子でいただくパイみたいな上品な甘味があり、とっても美味しかったです。
シャトーブリアン(北さつま牛,メス)
個体譏别番号:1599318767
こちらは丼にしていただきます。
焼かせて寝かせてを目の前で何度も繰り返されていたお肉。
先ほどのご飯をたっぷり盛った器にお肉を2切れ。
そして、卵とトリュフのタレをたっぷりかけていただきます。
デザートは福岡産『あまおう』 いちご練乳
練乳のエスプーマが中央にありますが、これも美味しい。
泡（エスプーマ）というよりは口当たりの軽めなクリームに近い感じでした。
大人のいちご練乳良きですね。
赤坂の路地裏。
木々に包まれたまさに隠れ家の贅沢空間でいただくオリジナリティのあるお肉たち。
提供のペースもよくあっという間の時間。
絶品でした。
------お役立ちMemo------
※訪問日時点
☆お店との出会い
SNSで見つけて
①上質な空間
個室やカウンターの雰囲気もよく椅子などのインテリアにもかなり高級感があります。
②韓国料理のエッセンスを取り入れたイノベーティブなお肉
そこそこ辛みのあるものもあります。
---------------------------