餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uzutan
|
|---|---|
| 類型 | 担担麵、拉麵、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5600-1877 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ランチの電話・ネット予約は受け付けておりません。 |
| 地址 |
東京都港区赤坂5-5-11 赤坂通り50番ビルB1 |
| 交通方式 |
從赤坂站徒步3分鐘 距离赤坂 277 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 電話號碼 |
03-3584-2116 |
赤坂見附駅からだと赤坂駅を超えて徒歩１２，３分、赤坂駅からだと徒歩２，３分の赤坂通りのビルの地下1階にある、担々麺で有名なお店です。
普段は行列ができているお店ですが、平日の１３：１５頃に来店したので、並ばずに入店できました。
階段を下りて店に入ると、右手にテーブル席、左手にカウンターとテーブル席があり、地下の割には22席と思ったより広いお店でした。
軽快なジャズがBGMで流れていました。
店の入り口に置いてある、箸、エプロン、おしぼりを取って、「お好きな席にどうぞ。」と言われたので、左手のカウンター席に座りました。
メニューは、担々麺の他に、ワンタンメンやチキンカレーなどもありましたが、担々麺（1100円）を注文しました。
まず、茹でキャベツの上に餡のかかった肉団子の前菜が提供されました。
キャベツと肉団子を一緒に食べるとロールキャベツのようで美味。
程なくして担々麺が着丼。
白いスープに、赤いラー油、黒い挽肉のそぼろに、青菜の緑と彩りがとっても綺麗。
スープは白ねりごまをたっぷり使っていて粘度があり、ラー油と混ぜるとほど良い辛さに。
そういえば、担々麺では注文時によく聞かれる「辛さ加減」を聞かれなかったなあ、と思いつつも、あまり辛い物は苦手な私にはちょうど良い辛さでした。
麺は、中細ストレート麺。
具は、山椒がたっぷりのった挽肉のそぼろ、小松菜、ネギ。
麺を食べ終わった後にスープを飲むと、濃厚なスープとともに、残っていたそぼろ肉、小松菜、ネギ、ナッツ系の何か、の食感を楽しむことができます。
見た目が美しくて、スープ、麺、具材のバランスが良い、美味しい担々麺でした。