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素材、味、香り、演出、シズル感と五感で四季折々の料理が味わえる♡蝦夷鹿のヒレカツサンドは美味しすぎて飛んだ⤴︎⤴︎⤴︎ : Nikukappou Kyou

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

用五感來品嘗的肉類料理。

Nikukappou Kyou

(肉割烹 京)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.9

¥15,000~¥19,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.9
  • 氣氛3.9
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料3.9
2020/12訪問第 1 次

3.9

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.9
  • 氣氛3.9
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料3.9
JPY 15,000~JPY 19,999每人

素材、味、香り、演出、シズル感と五感で四季折々の料理が味わえる♡蝦夷鹿のヒレカツサンドは美味しすぎて飛んだ⤴︎⤴︎⤴︎

2020年10月5日オープンの『肉割烹 京』さまへ初訪問⭐️

素材、味、香り、演出、シズル感と“五感で味わう”
をコンセプトに、四季折々の食材を贅沢に使用。

——利用時——

平日ディナー

——予約——

予約あり

——利用シーン——

友人と

——費用——

お任せコース ¥15,000

——食事内容——

▶北海道根室産ウニと仙台牛ザブトンのお寿司
ウニ×和牛でスタートって幸せすぎるんですけど♡
バルサミコソースの酸味と、あまーーいウニとの
相性がバツグン(๑• . •๑)♡
霜降りザブトンの旨みも口の中に広がって幸せ!!

▶八寸
旬の食材を使用した八寸は見た目が素晴らしい!
↓↓↓この日のラインナップ↓↓↓
▫️広島県 牡蠣の辛煮
▫️栗南瓜の煮物
▫️蓬麸ゆず味噌田楽
▫️里芋芥子の実揚
▫️合鴨のロースト
▫️バケットレーズンバター牛生ハム巻

▶常陸牛サーロインしゃぶしゃぶ 百合根すり流し
百合根すり流しの中に大きなサーロインが♡
お出汁の濃厚さと、お肉の旨みがとても良き!!

▶北海道和牛ヒレ肉シャトーブリアンのすき焼き
え!これがすき焼き!!?
ステーキかのような分厚さのシャトーブリアンが
登場してきてビックリなんだけど♡
春菊、大黒占地、焼葱も一緒に。
濃厚な卵黄に絡めて食べるのが最高すぎた(◍´꒳`)b

▶蝦夷鹿ヒレカツサンド トリュフソース
初めて食べるような衝撃の美味しさっ(∩´∀`∩)♡
低温調理した蝦夷鹿ヒレカツとトリュフソースの
相性が良すぎて飛んだ!!

▶北海道雲子コンソメ茶碗蒸し
鱈の白子がたっぷりのった洋風茶碗蒸し。
柚子が香るフォン・ド・ボーソースはとてもあっさり。
白子の濃厚な味わいともマッチしてて良き(*´艸`)

▶旬の海鮮酢の物カクテル
あん肝、赤貝、銀王サーモン、いくらの上に
ポン酢ジュレをかけたお口直し。
爽やかな味わいでとてもいい感じ(๑˙꒳​˙๑)

▶群馬県ドライエイジング和牛燻製ステーキ
和牛だけでなく、長芋含め煮、トマトも全て燻製!
ぱかっと開けた瞬間の燻製の香りがたまらない♡
燻製沖縄マースをつけて食べるのがオススメ!

▶ローストビーフの藁香り焼き
福島県和牛カメノコを3時間ローストし、
目の前で藁焼きにしてくれる圧巻のパフォーマンス!
藁焼きの香りもとても良く、
ローストビーフの旨みも凝縮されてた(ㅅ´³`)

▶兵庫県セイコ蟹の土鍋ご飯
セイコ蟹の内子も外子も贅沢に使った土鍋ご飯。
蟹の旨味をぎゅっと凝縮してて優しい味わい(*ˊ˘ˋ*)♪
なんだかホッとする味わいで幸せな気持ちになりました♡

▶福岡県産あまおうシャーベット
濃厚ながらもサッパリとした口溶けのシャーベットで〆!


◇◆旬産旬消を味わう全10品のお任せコース◆◇
◇凌ぎ
▫️北海道根室産ウニと仙台牛ザブトンのお寿司
◇八寸
▫️広島県 牡蠣の辛煮
▫️栗南瓜の煮物
▫️蓬麸ゆず味噌田楽
▫️里芋芥子の実揚
▫️合鴨のロースト
▫️バケットレーズンバター牛生ハム巻
◇椀物
▫️常陸牛サーロインしゃぶしゃぶ 百合根すり流し
◇焼物
▫️北海道和牛ヒレ肉シャトーブリアンのすき焼き
◇揚物
▫️蝦夷鹿ヒレカツサンド トリュフソース
◇蒸し物
▫️北海道雲子コンソメ茶碗蒸し
◇お口直し
▫️旬の海鮮酢の物カクテル
◇燻製
▫️群馬県ドライエイジング和牛燻製ステーキ
◇焼物
▫️ローストビーフの藁香り焼き
◇飯物
▫️兵庫県セイコ蟹の土鍋ご飯
◇甘味
▫️福岡県産あまおうシャーベット

——接客——

とても丁寧な接客で好印象

——店内雰囲気——

今回はカウンター席でいただきましたが、
専用の入口から入るVIP専用ルームもあり、
様々なシーンで利用できそう(⸝⸝o̴̶̷᷄ o̴̶̷̥᷅⸝⸝)❤︎

——再訪——

★★★☆☆
また季節が変わったら伺いたい♡

餐廳資訊

細節

店名
Nikukappou Kyou
類型 日本料理、壽喜燒、牛排
預約・查詢

050-5457-6810

可供預訂

僅限預約

コース内容は仕入れにより一部変更となる可能性がございます。
アレルギー等ありましたら、予約時にお申し付けください。

地址

東京都港区赤坂6-13-11 KDXレジデンス赤坂 1F

交通方式

從地鐵千代田線赤坂站徒步3分鐘從地鐵千代田線乃木坂站乘車3分鐘從地鐵大江戶線/日比穀線六本木站乘車3分鐘從地鐵南北線六本木一丁目站乘車5分鐘從地鐵霞關站乘車8分鐘

距离赤坂 353 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:00)

  • 假期
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:00)

  • 國定假日前
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:00)

  • ■ 定休日
    (年末年始(12/31~1/1)/※不定休あり)
預算

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T1120001199372

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

VIP個室ご利用時お一人様毎に1,000円

座位、設備

座位數

22 Seats

( 吧臺7席,有4人用的單間)

最大宴席可容納人數

7人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人

也有可以從後門進入的用於完全私人使用的單間。詳情請打電話確認。

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

款待

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料

服裝規定

我想要的是時髦休閒裝以上的服裝。請不要穿涼鞋、濃烈的香水、特別的短褲等。

開店日

2020.10.5

電話號碼

03-5797-8795