さすが肉割烹!美味しいお肉をそれぞれの個性を活かしたお料理でいただけます : Nikukappou Kyou

官方消息

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用五感來品嘗的肉類料理。

Nikukappou Kyou

(肉割烹 京)
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4.1

每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務4.1
  • 氣氛4.1
  • 成本效益4.1
  • 酒類/飲料4.1
2021/07訪問第 1 次

4.1

  • 美食/口味4.1
  • 服務4.1
  • 氣氛4.1
  • 成本效益4.1
  • 酒類/飲料4.1

さすが肉割烹!美味しいお肉をそれぞれの個性を活かしたお料理でいただけます


セレブリティが集う街港区赤坂
TBSもありギョーカイ関係者や大使館関係者など
高級感が溢れる街

肉割烹 京におじゃましました

エントランスから静寂な佇まいで大人な空間です

お席はカウンターとテーブル席とVIP席とあり
それぞれに魅力的でしたが
ライブ感がある明るいカウンター席にご案内を
していただきました

飲み放題メニューがかなり充実していまして
はじめはシャンパーニュからいただきました
まだ明るい夕方からのシャンパーニュは格別です

はじめの一品
雲丹と馬鈴薯のパンナコッタ コンソメのジュレ

雲丹もフレッシュで濃厚
コンソメのジュレで夏らしいですね

無花果とフォアグラの最中
高級感あるフォアグラに無花果がとても良く合います
最中でいただき和の趣きも楽しめます

器にはほうずきが飾られていて
季節感あるおもてなしが心から嬉しかったです

鮪と鯛のお造り
土佐醤油でいただきました


牛テールのスープ
お吸い物仕立て
2日以上炊いてあり
骨から自然に身離れするほど
ほろほろの身
コラーゲンたっぷりのスープが美味しい

お肉だけど白が飲みたくて
夏の冷えたシャブリは天にも昇る美味しさ
肉だから赤とも思いましたが
メニューにシャブリを見つけてしまったら
もちろん選びますね

この温度!
全てわかってらっしゃる

和牛ランプ肉のタタキ
赤身のランプ肉とは思えない程の霜降り
肉肉しい肉汁に外側の焼き色が美しいです
山芋も焼いたものが添えられています
本山葵に塩にカットライムを好みで

和牛のイチボイクラの手巻き
ダイス状にカットされた和牛にイクラの贅沢感が
弾けて幸せです

最後のワインはアメリカのワイン
肉大国アメリカにはお肉に合うワインがたくさん
次のレアカツにもぴったり

和牛ザブトンのレアカツ 山葵とお塩で
ものすごく細かい繊細な衣のレアカツ
いただくと上品なサシから甘さも感じます
カットレモンも添えられています

和牛クラシタのしゃぶしゃぶ
霜降り肉で出汁がきいたスープもまたお肉の
美味しさを引き立ててくれます

和牛の炭火焼
まるでパレットの様に添えられたスパイス
酢橘、山葵、柚子胡椒、生姜、岩塩
タスマニア産粒マスタード、甘醤油

佐賀県黒毛和牛のミスジは柔らかく
ずっと旨味が残って最後の一皿まで
素晴らしいお肉の世界を楽しめました


土鍋ごはんは岩手県銀河のしずく
お肉との相性が抜群のお米

牛筋の焚き物
脂があって銀河のしずくと一緒にいただきます
赤出汁と香の物もご用意していただきました


デザートはアイスにメロンなどの
フルーツの盛り合わせ

最初から最後まで美しく贅沢な味わいのコースでした

アルコールはいつも同じではなくその時々に
おススメのものをご用意していらっしゃるとのこと

お米も変えるそうで
来月は沖縄県の石垣島のお米だと仰ってました

こちらの大将のお話がとても楽しくて
長居をしてしまいました

是非またおじゃましたいなと思ってます


赤坂 肉割烹 京
港区赤坂6-13-11
KDXレジデンス赤坂 1F

餐廳資訊

細節

店名
Nikukappou Kyou
類型 日本料理、壽喜燒、牛排
預約・查詢

050-5457-6810

可供預訂

僅限預約

コース内容は仕入れにより一部変更となる可能性がございます。
アレルギー等ありましたら、予約時にお申し付けください。

地址

東京都港区赤坂6-13-11 KDXレジデンス赤坂 1F

交通方式

從地鐵千代田線赤坂站徒步3分鐘從地鐵千代田線乃木坂站乘車3分鐘從地鐵大江戶線/日比穀線六本木站乘車3分鐘從地鐵南北線六本木一丁目站乘車5分鐘從地鐵霞關站乘車8分鐘

距离赤坂 353 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:00)

  • 假期
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:00)

  • 國定假日前
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:00)

  • ■ 定休日
    (年末年始(12/31~1/1)/※不定休あり)
預算

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T1120001199372

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

VIP個室ご利用時お一人様毎に1,000円

座位、設備

座位數

22 Seats

( 吧臺7席,有4人用的單間)

最大宴席可容納人數

7人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人

也有可以從後門進入的用於完全私人使用的單間。詳情請打電話確認。

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

款待

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料

服裝規定

我想要的是時髦休閒裝以上的服裝。請不要穿涼鞋、濃烈的香水、特別的短褲等。

開店日

2020.10.5

電話號碼

03-5797-8795