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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Akasaka Teppanyaki Hire
|
|---|---|
| 類型 | 鐵板燒、法式、牛排 |
| 預約・查詢 |
050-5589-5649 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-12-5 ホテルヒラリーズ 1F |
| 交通方式 |
東京Metro地鐵千代田線“赤坂站”1號出口步行2分鐘東京Metro地鐵銀座線、丸之內線“赤坂見附站”10號出口步行5分鐘 距离赤坂 208 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats （ 吧臺6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2022.1.4 |
| 電話號碼 |
03-6441-2979 |
赤坂的鐵板燒商店，是成年人的世外桃源，擁有完整的預訂系統 由擁有30年經驗的鐵板燒工匠創造的創新×鐵板燒“赤坂鐵板燒鰭” 當你打開端莊的黑色門時，內部✨有一種現代奢華的氣息 古色古香的氣息也很平靜。 只有 6 個吧台座位您還可以享受在座位前完成食物的現場感覺。 我們對材料很講究！ 店主親自與生產者交談，並使用精心挑選的食材，通過精心挑選食材和烹飪，您可以享受到在其他任何地方都無法品嘗到的最好的鐵板燒套餐。 主菜鐵板燒，但開胃菜和菜餚是以法式料理為基礎的融合風格，融合了義大利菜和日本料理中式菜餚的精髓。 使用著名作家的器皿 這一次，我們進行了巧妙鐵板燒全套餐“標準套餐”，由七道精緻的菜餚組成。 ✴︎ 今天的黑和牛 Yukke 日立牛肉 Yukke 用一個漂亮的碗里叫 kaburi 的部分的肉，靜岡茶荞麥麵、澳大利亞夏季松露、香醋醬、食用玫瑰我混合了。 玉珂面和蕎麥面的搭配出乎意料，但松露香氣也不錯，這次聯姻才是最好的！ 據說這個可愛的 Louboutin 狀器皿是京都陶藝家 Nobuyuki Ogawa 的作品。 ✴︎ 北海道扇貝和天使蝦配 untan 奶油醬 北海道扇貝、群馬縣新喀里多尼亞的天使蝦、妻戀捲心菜、海膽奶油醬和義大利菜兩種番茄辣椒醬，以及黃瓜味豆芽 polygi。 捲心菜又甜又好吃！ 該器皿是滋賀縣小川先生的作品 一個美妙的器皿✴，具有自然的泥土色，沒有著色︎黑和牛牛肉捲牛排日本蔬菜沙拉山形牛腩被用作藝術菜✨餚，外觀精美。 將肉切成 0.7.mm 塊，然後用蘆筍捲起來！牡蛎用醬油製成的黃油醬 隨附的沙拉是一種鮮紅色的甜菜，帶有秋葉的形象，配以蔥、菊苣和生薑，配以柚子。 香醋醬的樹枝。 這就像一幅畫。 分解它是一種✨恥辱，與這道菜一起閃耀的盤子是在登堀窯中烤制的丹波燒︎ ♦ 津本風格的浮力陳年魚 poire 配廚師異想天開的醬汁 魚是千葉縣的奇科鯛魚。 以津本風格抽乾血液的魚。 津本法是由宮崎縣的魚裁縫「津本光弘」設計的一種「魚裁縫法」。。 據說連死魚都能抽血，據說是“極致抽血”。 這條魚熟成一個星期！ 奇科鯛魚、福岡縣的綠色茄子、北海道櫻桃番茄和熱那亞醬。 上面是一個美麗的五角星。 綠色Toro茄子稀有且對皮膚敏感！ 顧名思義，Toro Toro！ 這是一道看起來很漂亮的菜。 鑲滿寶石的盤子也很棒！ 這盤也是小川的作品︎ ♦ 特選A5日本黑牛裡脊肉牛排40g&100%日本黑牛汉堡牛排能吃兩種肉也不錯！ 岩手縣前澤牛裡脊肉 100% 日本黑牛肉汉堡牛排肉也是大膽的火燒！ 烤蔬菜有影皇后、紅蘿蔔、蘑菇、紅甜椒和新蓮藕配tapnade醬（用鳳尾魚、大蒜和黑橄欖醬製成的醬汁）汉堡牛排是一種甜梨醬 大蒜片是中國高山大蒜 你也可以在肉和配菜的肉下吃芝麻菜。 配蒜蓉醬油、紅酒鹽配法國蓋朗德鹽、蘋果醬油 這也是一道漂亮的菜 ✨ 這盤也是小川先生的作品 ♦︎ 青森縣的炒大門鐵板燒米飯配黑烏龍茶 日本湯 我第一次看到的空底方形碗。 這是一艘特殊的鐵板燒船。 這是我見過的第一艘船！ 似乎這是像桑拿捲龍一樣使用的 黑烏龍茶和鲣魚湯 有馬山莊具有濃郁的穀物香氣 觀看在像 Rouryu 這樣的平底鍋上製作大蒜飯的過程很有趣。 起初，我只吃大蒜飯，然後我把它浸泡在高湯中，並附上黑烏龍茶鰺魚湯。 ✴︎ 您可以用刨冰刨冰機將眼前的核桃麻糬冰甜點剃掉。 麻糬倒在剛剃過刨冰下。 耐嚼的麻糬和冷刨冰的結合很有趣！ ✴︎ 特別煎茶（利休的詩） 所有的菜餚都美味可口，很漂亮，我對食物和菜餚非常滿意！ 我也喜歡現場的感覺。 這裡是娛樂、晚宴、周年紀念日和約會的理想場所。 也可以預訂。