官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
MENDOKORO TOMO Premium（MENDOKORO TOMO Premium）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、油麵/拌麵 |
| 預約・查詢 |
050-5592-7545 |
| 可供預訂 |
可以預訂
2,000円以上のセット、メニュー表に無い料理、ドリンクは1週間前にご予約いただければ対応致します。 |
| 地址 |
東京都港区赤坂4-3-30 横川ビル 1F |
| 交通方式 |
丸之內線銀座線赤坂見附站徒步3分鐘千代田線赤坂站徒步7分鐘 距离赤坂見附 250 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ [吧臺6席店內餐桌席位4人座3桌2人座1桌露臺席位4人座2桌]） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 店前有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.11.23 |
| 電話號碼 |
03-6459-1564 |
●MENDOKORO TOMO Premium
ども、二日酔い飯です。今回は赤坂にある有名なラーメン屋「麺処 友」が新しくプレミアムな新店をオープンしたと聞いて！行ってみないわけには行かないなということで今回はラーメンを食べに出かけることに。場所は赤坂見附に向かって、一ツ木通りのOMO3を左に入ったところ。看板がしっかり出ているので迷うことはなさそう。
そして随分とおしゃれな感じのお店に仕上がっています！
ラーメン店というよりはなんかおしゃれなカフェのような^^
●注目メニュー
芳醇焼あご中華そば 1000円
濃厚トリュフの鶏塩中華そば 1000円
濃厚焼あごだしつけそば 1100円
濃い卵とペコリーノ・ロマーノのまぜそば 1000円
友といえば、あごだし醤油ではありますが、プレミアムになった基本の焼あご中華そばと、鶏塩ベースのスープにトリュフを合わせたこれまたプレミアムな塩、焼あごのつけ麺にチーズを使ったまぜそば。基本この四種ですね。どんぶりも充実していて、キーマカレー、二種の炙りチャーシュー丼、スパイシータコライスなんてものも。あとはお酒飲めるようにおつまみが充実しているのも嬉しいですね！普通にお酒飲むのにも良いかも。今回は基本の焼あご中華そばに玉ねぎを追加でトッピングしてみました。
●芳醇焼あご中華そば
なんか店内もオシャレ。結構早めに行ったというのもあり貸切状態。
ちなみにテラス席なんかもあったりします。おしゃれ。。。ｗ
卓上の調味料はこんなかんじ。
さて、しばらく待ってラーメンの到着！
- 芳醇焼あご中華そば（1000円）
う、おいしそう！大きな低温調理チャーシューとナルトにネギ、メンマに岩のりと玉ねぎが乗っています。あごだし系のスープと玉ねぎの組み合わせ結構好きなんですよね。この玉ねぎの量だったら追加したのは大正解かも知れない！
スープを一口飲んでみると、濃厚なあごだしスープがうんまい。体にぐぐ〜っと染み渡っていくよう。
やっぱり本店よりもちょっとプレミアムなのかしら。長崎県産の焼きあごだしに鶏豚の濃厚だし、さらに焼あごの香味油や岩手県陸前高田の八木澤商店の丸大豆醤油と淡口醤油を合わせたというスープ。こだわりがすごい。
麺はストレート麺。もちもちしていてスープにとってもマッチしています。
うん、めちゃめちゃおいしいかも。
- 餃子3個（270円）
ちょっと味見ということで餃子を3つだけ頼んで半分こ。
もちっとした皮が特徴的な小ぶりでかわいい餃子。これくらいならラーメンと一緒に食べられる量ですね！最近ラーメン＋普通の8個餃子とかだと結構お腹いっぱいになっちゃうんですよね。
濃厚焼あごだしつけそば（1100円）
そして一緒に行ったもう一人が頼んだのがつけそば。
こちらはしっかりと食べごたえのあるつけ麺用の麺。つるつるシコシコでおいしそう！
あごだしのつけ汁もいいいかんじ。
●ごちそうさまでした！
つけ麺友のプレミアム版ということで、納得の美味しさでした！しかも、この混み具合を見るとまだそんなに知られていない？かもしれないので今がチャンスかも！？結構本店のほうも普段並んでいるのでここが混むのも時間の問題だと思います！体に染み渡る濃厚あごだしが飲みたくなったら迷わず行ってみることをおすすめします！