【Revisit】割烹料理屋さんの蟹丼＠赤坂 : Akasaka mikawaya

2019/7/XX (Lunch)

以前、美味しい焼鮭を頂いたお店。
午後一の会議に間に合うべく、少し早めに会社を出ました。
12:50にお店に到着、意外にも一番乗りでした。
外の看板が、1万2千円の会席メニューしか、表示していないから、一見さんには敷居が高そうに見えるのかも。
メニューが多くて、迷いましたが、本日は下記を頂くことに。

◼︎蟹丼@1,000円（税込）
※お椀、漬物、小鉢2品付き

5分弱で提供されました。
トッピングの蟹は、剥き身とほぐしたものに、蟹味噌が付いています。
他に、いくら、刻み海苔、ガリがありました。
小鉢は、小魚の佃煮と酢の物です。

山葵醤油を回しかけで、頂きます。
蟹が少量だったせいか、蟹の風味はいまひとつ。むしろいくらの主張が強く、蟹・いくら丼の趣。シャリは、酢飯で程好く甘酸っぱく、蟹やいくらと合います。
蟹味噌を和えて頂くと、旨味がアップします。

お椀は、しじみの味噌汁でした。

前回に引き続き、接客は非常に丁寧でした。
焼魚やフライ物等、食べてみたいメニューが目白押しなので、また伺うと思います。

尚、後客の方は女性が多かったのですが、断トツでアジフライが人気でした。
ボリュームがあって、美味しそうでした。

2018/5/XX (Lunch)

マイレビュアーの方のレビューを拝見したことが訪問動機。
入り口は目立たず、此方のお店目指して行かないと、薄暗い入口の引き戸を開けるのが躊躇われる感じです。

13：00丁度の訪問で、入口で靴を脱ぎ、奥の座敷席に案内されました。
広い座敷に先客は2グループ７名のみ。

赤坂にいながら、田舎の旅館にワープしたかのようなほっこりした雰囲気のお店です。
接客は、女性の方が一人で切盛りされています。

ランチメニューは、価格のレンジは広いですが、お札１枚で頂けるメニューが揃っています。
最安値の下記を頂きました。

■百貨店御用達　鮭の旨味焼き＠950円（税込）

注文から料理提供までは、10分強程度。

メインの鮭に加えて、小鉢2品と漬物、お吸物、ご飯が付いています。
鮭は、ふっくらとして甘い身と塩気のバランスが良く、その名の通り旨味がり、美味しいです。
そのままでも十分味付けされていますが、添えられた大根おろしと醤油で頂くと、より鮭の旨味が感じられます。何故か、骨が一本も無く、皮まで完食しました。

味付けは異なりますが、小鉢は2つとも美味しく、良いご飯のお供になりました。
さらに、味噌汁ではなく、しじみのお吸物が、上品で美味しかったです。

ご飯はお替りしました。

この内容で、千円なら赤坂としては、かなりコスパの良い部類に入るお店ではないでしょうか。
接客も丁寧で、居心地は良かったです。

蟹丼も気になるので、再訪すると思います。