官方消息
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Rusu Kurisu Suteki Hausu
(ルース クリス ステーキハウス)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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個室は落ち着きます
外の席と少し雰囲気変わりますが、個室は家族や4人以上のグループには良いですよ！
今回もいつものフィレミニオンを頂きました。
ミディアムレアが丁度良い～バターの香ばしい味がして最高！
サイドはマッシュポテト、初めて芽キャベツの炒め（少し甘いソースで美味しい！）、ベークドポテト、アスパラを頂きました。
サラダはルースチョップドサラダ。
ここは絶対に外れないね～
最高ステーキ
もう何回も行っているお店です。
ここのステーキは最高です。
高いから美味しいのは確かなのですが、他の高いステーキ専門店と比べてもお肉はウマイ。
アメリカのステーキハウスなのでもちろんお肉は脂っぽくない…でもジューシーで柔らかい！
ここの焼き方ですが、一度グリルで焼いてバターを乗せてから（後かも）オーブンの中でじっくり焼く。
お肉は厚みがあって、本当に味わい深い。
もちろんお肉の種類は様々。
ポーターハウス、フィレステーキ、サーロイン、全部特徴と味が違います。
ただ、焼き方は一緒のはずなのでウマイ！
それ以外の単品の料理だが、オススメはクラブケーキ！
ここのは揚げる系ではなく、焼く系です（多分バターをかけてオーブンの中に入れる）。ウマイ！
それから、マッシュルームのガーリック詰めみたいのは美味しいけど、本当にガーリックが強いので次の日お仕事ある方は辞めた方がいいかもしれませんｗ
やっぱりステーキハウスだからか、ここのシーフードはあまり好みません。
新鮮じゃない訳じゃないけど、特に印象に残るほど美味しくはないのであまりお勧めできません。
少し狭いですが、バーで先に一杯飲むのもいいですよ～
美味しいワイン沢山おいてありますし、（やっぱりアメリカ産の赤が多いです）カクテルも本格的でウマイ！（少々高いですが）
それから、誕生日と伝えておくと、デザートプレート出してくれますよ!
ここ、意外と平日の方が混んでます。
周りにオフィスが沢山あって、接待に使ってるからかな・・？スーツ着たお客さま多いです。
全面禁煙なので嬉しいですね！さすがアメリカのレストラン！
*Needless to stay, the best steakery in Tokyo. Fine steaks, wines, service, atmosphere..
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2015/6 再訪問
久しぶりにシュリンプとフィレステーキをいただきました。
初めて食べた時はシュリンプが結構固くて美味しい印象はなかったのですが、今回のは身が大きくてプリプリ！
もちろんステーキは最高でした～
平日でもほぼ満席です。
週末は結構すいてるんですよね～
サイドディッシュは
・ruth's chopped salad 4人で分けましたが、結構小さいです。
・蟹づめのマッシュルーム 4個入りです。一個が結構ヘビーなので丁度いいです！
・シュリンプカクテル カクテルというよりも、巨大シュリンプが4本＋小さいサラダの一品でした。
・ベイクドポテト ねっとりしためちゃ大きなポテト！うまい。
・マッシュドポテト 味付け美味しい～
・アスパラとホランデーズソース 付け合せにはいいです！
今回ではないですが、前にマックアンドチーズも食べました。美味しい！
ドリンクは、やっぱり赤ワインですよ！
でもワインに入る前に一杯、という方は、色々なカクテルあります。しかも結構本格的です。
私はキールロワイヤルが好きですが、ここのは少しだけ甘すぎるかな？（甘いのが好きなら大丈夫だけど）
生ビールは確か一種類しかないはずです。
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2015/8訪問
今回は初めて奥にある個室で食事をしました。
個室というか、普段は貸切が多いらしく解放していないみたいです。
個人的にはメインダイニングの方が好きです。
今回いただいたSILVER OAKS 2009年のワイン、めちゃ美味しかった。
濃くがあって本当にキャラメルみたいな重さ！
Screaming Eagleという伝説ワイン、いつか飲んでみたいです（多分一生無理だけどｗ）
○○万円するので宝くじか何かに当たったらかしら。
ポーターハウスFOR TWOはカナリのボリューム！
でも男性なら余裕かもしれませんね～
脂が乗っててうまい。焼き加減も丁度いい。塩加減もばっちし。
フィレも同じくパーフェクト。本当にここのお肉は美味しい！
クラブケーキ、Ruth's chopped saladは相変わらず美味しい～
コペルトのフランスパンとホイップバターも美味しい～
今夜のサイドディッシュは茹でアスパラ、ソテーマッシュルームとマッシュポテト。量的に丁度良かったかも。
最後には誕生日だったので濃厚チョコケーキ！美味しい～ブラウニーでもなく、フォンダンでもなく、なんだろ。
生チョコの様なケーキですね。
因みに夏は店内めちゃんこ寒いです。
女性は絶対カーディガン必要です！
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2016/8 訪問
ちょっと久しぶりに行きました。
今回は初めての個室！8人位入る位大きかったです。
でもやっぱり暗い…雰囲気はいいのですが、いつも綺麗な料理の写真が撮れないｗ
今回注文したのはいつもと同じプチフィレ。熱々で中はジューシー本当に良いお肉の味がして幸せでした。
一緒に行った皆はリブアイとサーロインを注文しました。
やっぱりフィレと比べて脂身が多いので濃厚というか、味が全然違いますね。
特にリブアイは固まった脂部分もありますが、刺しでも少し入ってますので味わい深い。
バターの味もたまりませんね！
ルースのチョップドサラダはいつも頼みます!小さいけど丁度いいかもｗ
最初に出てくるパンはいつも美味しいバゲットでバターも美味しい！
クラブケーキも最高！蟹のお肉が沢山つまってて食べ応えがあります。
サイドにはマッシュポテト、ベイクドポテト、マッシュルームのソテーとアスパラをいただきました。
美味しいワインもいただきました・・やっぱりカリフォルニアのカベルネです！
最後にマッドケーキ。めちゃ甘いけど美味しい！ワインとの相性も抜群です！
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porterhouse for 2
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mashed potatoes, asparagus, sautteed mushrooms
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filet 170g
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いつものクラブケーキ
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mushroom stuffed with crabmeat
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ruths chopped salad
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shrimp cocktail
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rib eye
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baked potatoes, asparagus with creamy sauce, sauteed mushrooms and mashed potatoes
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クラブケーキ
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フィレとエビ
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Rusu Kurisu Suteki Hausu（Rusu Kurisu Suteki Hausu）
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|---|---|
| 類型 | 牛排、美國料理、漢堡 |
| 預約・查詢 |
03-3501-0822 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング 霞ダイニング １Ｆ |
| 交通方式 |
地下鉄銀座線虎ノ門駅5番出口 徒歩2分/地下鉄千代田線・日比谷線・丸ノ内線霞ヶ関駅A13番出口 徒歩6分/東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王」駅9番出口より 徒歩5分 距离虎之門 314 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
136 Seats （ テーブル128席(個室3室:36名)バーカウンター10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 霞が関ビル駐車場のバリデーション有 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2007.10.25 |
| 備註 |
ニューオリンズ（米国、1965年）に創業以来、現在世界107ヶ所で展開する高級ステーキハウス。 |
| 店鋪公關 |
海外有名店の味をそのまま堪能。最高級ビーフを980度で高温調理する老舗ステーキ店
一歩足を踏み入れると、まるでアメリカの個人宅であるかのようなシックな設え。アメリカ老舗高級ステーキハウス直系の東京店【ルースクリス ステーキハウス】の代名詞は、もちろん直火焼きステーキです。特注のマシンを使い、高温でグリルしながら肉の中まで火が通る独自の調理法で仕上げるUSDAプライムビーフは、短時間で焼き上げるので、旨みがまったく逃げない逸品。ほかにも『バーベキューシュリンプ』や『ルースの... |
前回もでしたが、個室で。少し暗いので、雰囲気は良いのですが食べてるものが良く見えないw
いつもと同じ、プチフィレの150g、ミディアムレアでいただきました。
焼き加減はちょうど良く、お肉はジューシーで本当に柔らかい！
レアも試してみましたが、心配してた血っぽい感じは全くございませんでした。
ルースクリスサラダ：フライドオニオンが特徴的！サクサクシンプルで好きです。
サイドディッシュは
マッシュドポテト （今回はベイクドポテトがなくて残念でした）
ほうれん草ソテー
マッシュルームソテー
デザートはチーズケーキとチョコレートケーキ。
全て美味しくいただけました。
ワインはダックホーンのメルロー。
因みにBYOBの場合、ワイン１本に付き5000円、高め！ですが、持ってきましたw
ここのワイングラス、好きです！リーデルのですが、ちゃんとした奴を用意してくれるのでうれしいです。