官方消息
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店名 |
Bistro Q(Bistro Q)
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類型 | 法式小酒館、漢堡肉、法式料理 |
預約・查詢 |
03-6459-1909 |
可供預訂 |
可以預訂
■インターネットでのご予約は当日18時までの受付となっております。 |
地址 |
東京都港区赤坂2-20-15 HAGA4ビル 1F |
交通方式 |
東京地鐵銀座線溜池山王站12號口步行4分鐘東京地鐵千代田線赤坂站5b號口步行4分鐘東京地鐵南北線六本木1丁目車站3號口步行4分鐘 距离赤坂 418 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
服務費收費 |
サービス料として10%を申し受けます。アラカルトメニューの場合はTC1,000円(税抜)となります。 |
座位數 |
16 Seats ( 吧臺8席,餐桌4人用×2) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納20~50人、可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有吸煙區。 |
停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
關於兒童 |
接待兒童 |
服裝規定 |
沒有什麽特別的。 |
店鋪公關 |
遠程廚師出現在 Ristorante MIURA 上。鵝肝汉堡牛排一定要嚐嚐! !
以時令食材表達季節感的法式料理。享用精緻精緻的套餐,包括主菜漢堡汉堡牛排配鵝肝。 【特色葡萄酒】我們提供60多種精選葡萄酒,主要來自法國。 |
赤坂で「リッチな大人食堂」を標榜する「BistroQ(ビストロキュー)」。赤坂・溜池山王・六本木一丁目どの駅からも歩いて5分程度です。食べログでは百名店に選出。
店内はカウンター5-6席にテーブル席もあって、トータルでは20席ほどでしょうか。この席数をたった2人で手際よくまわす段取りの良さには舌を巻きます。2人とも体格が良く快活で、部活の先輩の家にお邪魔したかのような印象を受けました。
ランチはセットメニューでA・B・Cとあり、順に皿数と値段が増えて行く恰好です。
山下九シェフは都内の洋食店やフランス料理店で腕を磨き、鉄板焼き料理店などでも経験を積んだのち、2010年に当店を開業。
私は前菜にパテドカンパーニュを注文。シンプルで実直なパテカンであり脂の滑らかな舌ざわりが心地よい。思いのほかたっぷりと野菜も添えられており、何とも満たされた気分になります。
パンは一般的なバゲットですが、先のパテカンと合わせて食べるにちょうど良い。ちなみに前菜のチョイスとして他にはグリーンサラダと本日のスープ(この日はカリフラワーのポタージュ)がありました。
メインは「和牛ハンバーグ」を選択。こちらにも野菜がたっぷりと添えらえており、丸っこく盛り付けられたライスも可愛らしい。肉・野菜・米と総合栄養食感に満ちたひと皿です。ハンバーグはギチギチと密度が高く、モリモリとした歯ごたえがあります。ソースはドロりと濃厚で、ほぐれたミンチ肉とごはんを合わせて荒っぽい美味しさ。
くどいようですが、これだけ上質な前菜とメインで1,500円とは、立地を考えれば信じがたい費用対効果の良さです。お金の話はさておき料理そのものにもゲストを圧倒するパワーがあり、老若男女問わず美味しいと感じさせる絶対的な何かがあります。
今度は夜にお邪魔したいのですが、ランチがお得過ぎて夜に中々行けない症候群。
■写真付きのブログはコチラ→ https://www.takemachelin.com/2023/04/bistro.html