官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
SHIBATORA（SHIBATORA）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5571-8665 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区西新橋1-22-6 新橋コアビルＢ1 |
| 交通方式 |
虎之門站1號出口徒步3分鐘內幸町站徒步5分鐘新橋站徒步10分鐘 距离虎之門 285 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6010401086821 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
お通し代として418円（税込）あり |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats （ 也可以包租。(周六、周日也受理)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 38人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 座位類型共3種沙發座位 (4人坐用:固定座位) 4個→最多可容納18人 (放入隔板) 餐桌座位 (4人坐用:可動座位) 2個→全部連在一起最多可容納8人半包廂座位 (4人坐用:固定座位) 3個 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位,可觀賞運動比賽,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務,外送 |
| 開店日 |
2010.10.25 |
| 電話號碼 |
03-6206-1640 |
| 備註 |
午餐供應時間為週一至週五 11:30 至 14:00。標準菜單有「雞肉蓋飯」880日圓、「猪肉盖饭」950日圓、「筑波雞肉咖哩」850日圓、「梅子白蓋飯」850日圓、「明太白蓋飯」950日圓、 「生鱼片盖饭」980日圓、「海鲜丼980日圓【全部含稅】所有菜單均附有自家製雞湯。免費續杯自製湯品。我們也免費提供大份米飯。我們自 2024 年 4 月 20 日起每週六營業。午餐菜單與平日不同，僅在周六提供。晚餐菜單也和軍事自主不同，只有星期六才有。 |
毎月恒例の虎ノ門での落語会がはねたのが21時半過ぎで、新橋の古い店ならラストオーダーが近い時間帯なので、新橋駅に向かう道すがら見つけた遅くまでやっている串焼き屋に飛び込みで入ってみました。
店内は、4名～6名のテーブル席が並んでいて、一人用のカウンター席は無さそうでしたが、ほとんど開いていたので4人席を占領することにします。
テーブルとテーブルの間には簾やロールカーテンで目隠しが出来るようになっています。
取敢えずの生ビールはプレミアムモルツで519円と安いので嬉しくなります。
鰹のたたき(789円）と鶏串焼き盛合せ5本セットも843円と安いですね。
鰹はちょっと熟成気味の黒っぽい肌で皮目だけでなく周囲全体に火を通してあるので、安心感はあるけど食感はあまり良くありませんでした。
鶏串焼き盛合せは美桜鶏という銘柄鶏なんだそうですが、産地がどこかは分かりませんでした。
5本の内訳は皮、砂肝、ねぎ間、レバー、ぼんじりで全て塩で焼いてありました。
焼き加減は結構しっかりと火を通してありますが、表面に焦げ目は無いので遠火でじっくりと炙ったものと思われます。
その分ジューシーさや弾力は無く固い歯応えになっていましたが、肉の傷みやすい梅雨時だけに安心ではあります。
一本のボリュームがあるので5本でも結構お腹が膨れて来ましたので御馳走様です。
店員さんは黒いシャツに黒ズボンと、一見するととっつきにくそうですが、礼儀正しくきちんとした振る舞いで好感が持てました。
遅い時間まで営業していて、入り易いのでこれからも使うようになりそうです。