官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天、假期
白身魚の王様を赤坂の地でリーズナブルに
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のどぐろ入り先付け三品
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のどぐろ入り先付け三品
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もずく酢
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もずく酢
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もずく酢
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のどぐろの黄身醤油
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のどぐろの黄身醤油
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のどぐろの黄身醤油
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よだれ鶏
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よだれ鶏
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よだれ鶏
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葡萄ジュース
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葡萄ジュース
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本マグロとヒラメのお造り
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本マグロとヒラメのお造り
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本マグロとヒラメのお造り
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本マグロとヒラメのお造り
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ヒラメ
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本マグロ
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本マグロゎシャリアピンソースで
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タイの『椀』
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タイの『椀』
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タイの『椀』
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タイの『椀』
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のどぐろの塩焼き
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のどぐろの塩焼き
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のどぐろの塩焼き
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のどぐろの塩焼き
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のどぐろの塩焼き
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のどぐろの塩焼き
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のどぐろの塩焼き
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脂ゎ旨味たっぷりでジューシー
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エビしんじょう
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エビしんじょう
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エビしんじょう
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エビしんじょう
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エビしんじょう
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エビしんじょう
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山芋のワサビ漬け
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山芋のワサビ漬け
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山芋のワサビ漬け
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ゴマダレうどん
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ゴマダレうどん
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ゴマダレうどん
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ゴマダレうどん
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ゴマダレうどん
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メロン
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メロン
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メロン
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メロン
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席ゎ完全個室です
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テーブルの下(・_・?)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nodoguro Semmon Ten Akasaka Kaname
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5571-5115 |
| 可供預訂 |
可以預訂
·從本店步行1分鐘範圍內的姐妹店的座位，我們會根據您的用途進行提案和準備。・關於周六的預約，我們將在距離本店步行1分鐘的“喉黑茶室Kaname”為您準備座位。 |
| 地址 |
東京都港区赤坂2-9-2 ウェイタワーズ B1F |
| 交通方式 |
從溜池山王站11號出口徒步2分鐘 距离溜池山王 148 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2010801030267 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
要收您結算金額的10%作為服務費。 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 完全單間:10人座×1、8人座×1、4人座×2） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽, translation missing: zh-TW.inbound.restaurant_detail.menu_course.all_you_can_drink_3_hour_more |
|---|---|
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2021.12.1 |
| 電話號碼 |
03-5545-5961 |
2023/06/21
今月の始め頃
フォロワーさんの何人かが
のどぐろレビューをしててメッチャ食べたい気分
そんな訳でのどぐろ食べに行ってきました
溜池山王駅からテクテク1～2分程
メッチャ駅近の好立地♪
『和食のあらまさ』サンに入り地下へと案内されます
若いスタッフの人達の丁寧な案内
地下への階段を降りるだけで
2度程の『段差に気を付けて下さい』との声掛け
地下へ降りると担当のスタッフと交代
とても丁寧に席へ案内されました
そこゎ全室完全個室の空間
周りを気にせずゆっくりと食事が楽しめます
さてさて
この日いただいたのゎ
☆のどぐろ吟味コース…7150円×2
☆葡萄ジュース…770円×2
コチラの吟味コース
のどぐろのお造里・姿焼き
極上の旨味が乗ったのどぐろを
知って頂く入門編的なコースになります
まずゎ葡萄ジュースで乾杯
濃厚な葡萄のジュースが喉を潤し
１日歩いて疲れたバディーを癒してくれます
①のどぐろ入り先付け三品
《もずく酢》
ほんのりと甘味のあるもずく酢
サッパリとした味わいとシャキシャキ食感
《のどぐろの黄身醤油》
軽く炙られたのどぐろゎ
口の中でとろける様な柔らかさ
黄身醤油が優しくまろやかに包み込んでくれます
《よだれ鶏》
ゴマの風味が広がるピリ辛ダレが美味い
食欲のエンジンがかかります
②本マグロとヒラメのお造り
本マグロゎシャリアピンソースを合わせます
ん？ステーキとかお肉に合わせるソースだよね？
かすかな酸味を感じる本マグロ
ソースをつけると玉葱の風味が広がりウマイッ
刺身に合わせる発想が凄い
ヒラメは塩とスダチでいただきます
程よい弾力があり塩とスダチで旨味が引き立ちます
③タイの『椀』
本来なら蛤の『椀』なんですけど
貝が苦手なので事前に伝えて変更してもらいました
ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ
一口飲むと鯛の出汁の旨味に驚きです
口の中で鯛が泳いでる？って位に濃厚で旨味たっぷり
鯛の身ゎホワッホワ～
骨までしゃぶりつく美味しさです
④のどぐろの塩焼き
手のひらよりもやや大きめサイズ
25センチ位あるかな
ふっくら焼かれた柔らかな身を一口食べれば
噛み締める程にジューシーな脂が溢れ
極上の旨味が押し寄せてきます
こんなにジューシーなのに
上品な脂なので全然重くならない
こののどぐろがとても上質だという事ですね
大根おろしも甘味がたっぷり
のどぐろの美味さを更に引き上げてくれます
⑤エビしんじょう(椎茸抜き)
通常ゎ椎茸も一緒に揚げられてますが
キノコも苦手なので抜いてもらいました
ふわふわプリップリ～
2つの食感が織り成すエビしんじょう
いつまでも噛んでいたくなる程に
海老の風味が豊かです
⑥箸休め
山芋のワサビ漬け
シャキシャキと心地よい食感の山芋
ワサビ漬けと梅が良いアクセント
⑦ゴマダレうどん
細く平たい麺ゎコシがあり喉越しが良い
ゴマの風味が濃厚なタレですが
キュウリがサッパリとさせてくれます
⑧水菓子
〆のスイーツゎメ・ロ・ン♥️
本日2回目メロン
一口食べるとブシャッと溢れる果汁
甘味がメッチャ強くて幸せです
正直おやつタイムに食べた
メロンパフェよりも美味い
いや～赤坂の地で
のどぐろコースがこのお値段
のどぐろ初心者が安心して楽しめる
素晴らしいお店です
ごちそうさまでした～