官方消息
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- 最近的車站：
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- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
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關閉
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Enuke Sobaya No Nikai
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、蕎麥麵、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5593-0356 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当店ではご予約を頂きましたお客様に、予約内容の確認のお電話を致しております。 |
| 地址 |
東京都港区赤坂2-17-73 赤坂MIビル 1F |
| 交通方式 |
從千代田線赤坂站步行4分鐘 距离赤坂 224 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2010801030267 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料としてお会計金額の10％を頂戴いたします。 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 24人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 開店日 |
2024.3.1 |
| 電話號碼 |
03-6441-3121 |
蕎麦屋の二階。
一階にあるけど、蕎麦屋の2階。
という店名です。
由来は、遡ること江戸時代。
特別なお客様やお馴染みさまだけに
案内していたのが蕎麦屋の2階。
古典落語で秘密の場所とか、特別な場所
ある意味艶っぽいそんな意味がある
蕎麦屋の2階。
落語大好きなえりぞうは
そんな粋な店名に心が躍り
今日は着物で訪問しました。
中はテーブル席とカウンターがあり、
蕎麦屋というより、おしゃれなビストロな
雰囲気です。
本日はNKのこだわりと最高級のどぐろを詰め込んだ至極のコース。
-Kコース-10品
11,000円（税込）をオーダー
山崎ハイボールで乾杯です。
【先 付】厳選先付け３品
◯焼きハラス
めちゃくちゃ脂ののったらハラス
焦げ目が香ばしい。
◯ホタルイカ酢味噌
これすき。なんでこんな美味しいんだろ。
ぷちぷちの食感もいい
◯大海老マンゴーソース
先付けから大きなエビでテンションあがります。マンゴーソースは甘酸っぱく、黄色の
見た目も綺麗。
山椒をかけるパフォーマンスも素敵でした
【 肴 】蕎麦屋の名物 焼きみそ
くるみや柚子をまぜた焼き味噌
上にはそばの実が乗ってます。
柚子が効いててくるみも効いてます。
そばの実のさくさく食感もよし。
ちょびちょび食べながらお酒を飲むのが
粋な感じです。
【造 里】造里盛り合わせ
本マグロはニラ醤油漬け。
分厚く切られていて脂たっぷり。
ニラ醤油とそばのかえしを使用した
濃いめの味付けでお酒が進む。
真鯛は塩かわさび、カボスで。
臭みなく身が引き締まった新鮮な真鯛。
塩がわたしはオススメです。
【 椀 】十割蕎麦の一口
はまぐりのお椀でした。
蛤がめちゃくちゃ大きい。
プリっとした大振りのはまぐり。
身が引き締まってる。
出汁ははまぐりのエキスがたっぷり染み込み
出汁も抜群に旨みたっぷり。
ほっとする優しい味わいでした。
【 凌 】季節の凌ぎ
うなぎととろろの丼。
お蕎麦屋さんですうなぎなんて珍しい。
しかもとろろがかかってるなんて初めて、
ふわふわなうなぎの身ととろろの相性抜群
タレがまためちゃくちゃ合う。
これ本当美味しい。
初体験の味でした。これハマります。
【喉 黒】のどぐろ塩焼き（特大半身）
【喉 黒】のどぐろ煮付け（特大半身）
本日のスペシャリテ。のどぐろ登場。
高級魚のどぐろを一人に1匹。
特大と書いてあるだけあり
めちゃくちゃ大きいのどぐろ
なんて贅沢。単品だと7500円とありました。
コースについてくるんだから
めちゃくちゃお得。
お腹から頭にかけては煮付けで、
下半身は塩焼きで。
面白いー。こんなのどぐろ料
珍しい。1匹で二度美味しい
煮付けはタレの味との相性も抜群で、
しっかり味が染みこみ、お米と食べたくなる。
塩焼きは皮目がぱりっと。中はふわふわ
でジューシーさらに程よい塩味。
脂が程よく乗っていて本当に美味。
素材の味を活かした塩焼きなので
醤油とかつけないでそのままが
オススメです。
しかし、1人でこの特大ののどくろを
頂けるなんて贅沢すぎます。幸せ。
【 炙 】合鴨炙り
メインのお蕎麦の前に、合鴨とは
さすがお蕎麦屋さん。
おそばのかえしついてますので、
何もつけずそのままで。
ネギが下に敷いてあります。
食べるとじゅわっと肉汁。
味付けもよく、お酒がピッタリ合う。
【 〆 】選べる十割蕎麦
レギュラーかハーフサイズが選べます。
もちろんレギュラーで。
月見玉子、辛味大根、カレー、とろろ、
鴨汁、などが選べます。
おすすめの名物とろろ月見にしました。
とろろに月見を混ぜて。
これめちゃくちゃ美味しい。
＋割ですがさっぱりした蕎麦で
ツルっといただけて
レギュラーサイズにして正解。
コシのある蕎麦は香りがよくて
喉越しも最高です。
更に、とろろ月見との相性が抜群でした。
【甘 味】選べる水菓子
蕎麦茶プリン
赤坂という場所がら、
接待やデート、会食にも使えるし、
アラカルトも豊富なので
カウンターで1人でも大丈夫そう。
日本酒やお酒の種類もかなり豊富でした。
また伺いたいお店です。