官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 預算：
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日本を代表するグランメゾンで記念ディナー | お出かけ日和は旅びより
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幼鴨のロースト マルコポーロ
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アミューズ
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エビス香る帆立貝のクレシー オレンジ風味のサラダサンジェルマン
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舌平目のカルディナル ジャガイモのラグーとマテ貝のペルシヤード
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レストランへの入り口（ザ・メイン1F）
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琥珀色に煌めく幼鴨のコンソメスープ
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宮崎マンゴーとイタクジャショコラのムースリーヌ ゴールドラム香るコーヒーのアイスクリーム
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小菓子
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
TOUR D'ARGENT（TOUR D'ARGENT）
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|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
050-5590-8460 |
| 可供預訂 |
可以預訂
最新の営業時間につきましては、店舗にお問合せください。 |
| 地址 |
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 ロビィ階 |
| 交通方式 |
從JR四谷車站步行8分鐘從東京Metro地鐵曲町站步行6分鐘從東京地鐵赤坂見附站、永田町站步行3分鐘*到達飯店所需時間 距离永田町 537 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥60,000～￥79,999￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 服務費收費 |
サービス料10%。ニューオータニクラブカードにてサービス料5%の割引あり |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人、可容納20～30人 若使用包廂（Salon de Frédéric），需另外支付2小時40,000日圓（11人以下）/20,000日圓（12人以上）的費用（不含稅和服務費）。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店內禁煙*附近有吸煙室 |
| 停車場 |
可能的 飯店停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
風景優美,飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
*必須年滿 16 歲才能使用。 |
| 服裝規定 |
男士請穿夾克。請勿穿著T恤等淺色衣服。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3239-3111 |
ホテルニューオータニ東京内にある「トゥールダルジャン東京」さんへ♪
ミシュラン1つ星、食べログフレンチTOKYO百名店2023選出店、TabelogAward2024Bronze受賞店です。
トゥールダルジャン東京は、フランスパリに本店があるフランス料理の名店の世界唯一の支店で、鴨料理で有名なレストラン。
入口はメイン棟1Fの分かりやすい場所にあります。レストランへと続く廊下に1歩足を踏み入れると雰囲気が一変しました。
お料理、上品で豪華な空間、銀食器、調度品、ホテルマンのサービス・・すべてが超一流で、特別な記念ディナーになりました。
【コース】
・アミューズ
・エビス香る帆立貝のクレシー オレンジ風味のサラダサンジェルマン
・舌平目のカルディナル ジャガイモのラグーとマテ貝のペルシヤード
・琥珀色に煌めく幼鴨のコンソメスープ
・幼鴨のロースト マルコポーロ
・宮崎マンゴーとイタクジャショコラのムースリーヌ ゴールドラム香るコーヒーのアイスクリーム
・フレッシュハーブティー又はコーヒー、小菓子
トゥールダルジャンという言葉は「銀の塔」という意味のフランス語だそうです。アミューズが銀の塔の形をしていました。
メインの幼鴨のローストがとってもとってもとっても美味しくて、ゆっくり大切にいただきました。レアで柔らかいお肉なのですが、皮がパリっとしていて焼き加減も芸術的でした。
ダイニング内にある"ドレープを彫刻された大理石のテーブル"も必見です。教えていただくまで布がかかってるんだと思ってました。以前はこの台の上で鴨などをプレスしてソースを作っていたようです。
サービスも素晴らしくて、記念撮影のお声がけもしてくださり、本当に良い記念になりました。
（blog）お出かけ日和は旅びより：https://odekake.fit/japan/capitalarea/tokyo/27484/