官方消息
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知人が予約してくれたお店 4人で訪問
どんなお店か緊張してたけど、入店すると団体客がいたせいかすっごく賑やか…なんだかカジュアルフレンチに思えてしまった。
女性店員さんが優しく迎えてください...
食材を通じて季節の変化を楽しむことは、食事をする際の楽しみの一つでありますが、
春から夏にかけて、アスパラガスを食べるのが毎年恒例となっています。
こちらでは、3月~4月中旬にかけての
ホワイト...
毛蟹、オマール海老、アマダイ、ヤマウズラ、栗など
さて、これらを使った料理をどう表現するか、文章力が乏しい私では無理と諦めた。写真ですら伝えることは出来ない。
特に印象的だったのは3点
...
間違いなくトップクラス。前菜(フォアグラのテリーヌ 惜しみない量、しょっぱすぎず食べやすい。)、メイン(鴨のロースト 最高)、デザート(いくつか種類があって好きな分だけ選べる)3100円 + ミネラル...
店名 |
O Purovanso(O Purovanso)
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類型 | 法式、西式料理 |
預約・查詢 |
03-3239-0818 |
可供預訂 |
可以預訂
≪電話予約≫ |
地址 |
東京都千代田区平河町1-3-9 ブルービル別館 1F |
交通方式 |
【有楽町線】 距离麴町 322 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
ディナーのみ10% |
座位數 |
32 Seats |
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個人包廂 |
不可能 半個室席有り |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師 |
關於兒童 |
規定をしますのは誠に心苦しいのですが |
服裝規定 |
スマートカジュアル - Smart Casual |
網站 | |
備註 |
食育の日あり(11月・12月を除く毎月第1土曜日) |
店鋪公關 |
フランスのネオビストロを想わせる気軽な本格フレンチ
シェフのエスプリあふれる料理は、歴史、「今」という感覚、四季、を大切にしたもので創られています。 特にソースはフランス料理の伝統を踏襲したクラシカルなもの、フランス料理の今と昔が調和した一皿となっております。 ワインはフィネス溢れるお手軽なものから、何十年の時を経たオールドヴィンテージまでさまざま・・・ プロヴァンスを想わせる温かな店内で気軽に愉しいひとときを。 |
ふたたび訪問したいと思いながら、数年の月日が過ぎ去っていました。
数年前、初訪問したときの中野シェフが作る、舌平目のグラタン《貴婦人仕立て》の料理を初めていただいたときの感動!
本当に貴婦...