官方消息
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O Purovanso
(オー・プロヴァンソー)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
O Purovanso（O Purovanso）
|
|---|---|
| 類型 | 法式料理、西式料理 |
| 預約・查詢 |
03-3239-0818 |
| 可供預訂 |
可以預訂
≪電話予約≫ |
| 地址 |
東京都千代田区平河町1-3-9 ブルービル別館 1F |
| 交通方式 |
【有楽町線】 距离麴町 322 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
ディナーのみ10% |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 半個室席有り |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
規定をしますのは誠に心苦しいのですが |
| 服裝規定 |
スマートカジュアル - Smart Casual |
| 網站 | |
| 備註 |
食育の日あり（１１月・１２月を除く毎月第１土曜日） |
| 店鋪公關 |
フランスのネオビストロを想わせる気軽な本格フレンチ
シェフのエスプリあふれる料理は、歴史、「今」という感覚、四季、を大切にしたもので創られています。 特にソースはフランス料理の伝統を踏襲したクラシカルなもの、フランス料理の今と昔が調和した一皿となっております。 ワインはフィネス溢れるお手軽なものから、何十年の時を経たオールドヴィンテージまでさまざま・・・ プロヴァンスを想わせる温かな店内で気軽に愉しいひとときを。 |
2016/11
本日はフレンチ(´▽`)ノ
半蔵門にある『オー・プロヴァンソー』に訪問です♪こちらのお店、食べログの食通さんが絶賛していたので、BMしていたんです（自分だけでお店選びすると偏るので最近皆さまのレビューを参考にしてます(^^ )）。
お店は東京メトロ半蔵門線半蔵門駅徒歩3分、有楽町線麹町駅徒歩3分の場所にあります。店内は昔ながらのフランス料理のお店といった感じ。土地柄、上品なおじさま、おばさまが来店されています。本日はランチメニューをいただきます。
■ランチメニュー
ランチメニューは4種類。2700円、3100円、4640円、6200円。6200円コースをいただきます。
■DejeunerC 6200円
○タスマニアサーモンの軽い燻製と野菜のピクルス 赤ワインビネガージュレ
⇒前菜は好みのものを選ぶことができます。悩みますが・・・サーモンの燻製にします。出てきたサーモンはシンプル。あまり飾りつけをしないお店のようですね。サーモン自体は美味しいですが、素材の味だけで面白味に欠けますね。
○ハタのポワレ ういきょうとバジルのソース
⇒これまたシンプル。ハタは普通。ういきょうとバジルソースの2種類のソースもそれほどでもないな。
○阿智黒毛和牛ランプ肉のソテー
長野県土屋精肉店から取り寄せ。澄んだ空気と清水に恵まれ、ストレスの無い環境で伸び伸びと育った黒毛和牛の雌です。現在では珍しい骨が付いた枝肉での保存、熟成で肉の酸化を防いでいる為、肉の旨みが凝縮されています。うん、これはなかなか。脂っこくなく、和牛の旨みがきちんと残っています。赤ワインソースが美味しいです。ただ、見た目がいまひとつ(>_<)
○ワゴンデザート
⇒ワゴンに乗せられたデザートの中からお好きなものを。プリン、チョコレートムース、グレープフルーツゼリー、アップルタルト、グランベリームース等ひと通り全ていただきます。どれもちょうど良い甘さで美味しいです。レストランで出されるケーキとしてはなかなかレベルが高いです。
○パン
⇒パン屋さんで購入した普通のバケット。味はまあまあ。
■ドリンク
○シャンパン（グラス） 1500円
○生ビール（マスターズドリーム） 900円
⇒グラスを良く冷やしており、美味しい。
□接客
⇒丁寧で宜しい。ただちょっとドリンクでお金を稼ごうという姿勢が見えてしまい、減点-0.1。ドリンクの値段は高くないのですが、僕はそういうお店嫌い(>_<)
昔ながらのクラシカルなフレンチ。ちょっと面白味に欠けます。フレンチは彩りや味のハーモニーを楽しみたいな。帰りにはシェフも見送ってくれ、いい感じですけどね。ごちそうさまでしたm(_ _)m
□阿智黒毛和牛の定義
長野県下伊那郡阿智村と飯田市山本で肥育された生後28ヶ月以上のメスの黒毛和牛である事
□評価 2016年11月時点
食べログ評価3.90 口コミ件数77件