暑い夏をHOTに乗り切る♪絶品辛旨イタリアンに舌鼓♡【ロタ・フォルトゥーナ】 : Rota Fortunae

友人から「本格イタリアンのお店で、夏限定の激辛フェアやってるんだけど行かない？」と誘われ伺ってきた、麹町にある【ロタ・フォルトゥーナ】
外のディスプレイが夏らしく涼しげでとっても素敵♡
季節ごとに変えていらっしゃるそうで、9月には違うディスプレイになる予定とのこと。
このディプレイだけでも見に来たくなっちゃいます☆
この日は団体のお客様がいらしたので、いつもとテーブルの配置が違うそうですが、気張らず、でもカジュアル過ぎない店内はとっても落ち着きます。
この日はカーテンで仕切られた半個室の席でお食事を楽しみました♪

☆モンサラ　カヴァ　ブリュット　NV　バルディネット

まずはカヴァで乾杯♪
辛口ながら、上質で柔らかな口当たりときめ細やかな泡がとても心地よい♡
お食事にとても合わせやすそうです。

お食事は、スタッフの方と相談して、今しか頂けない激辛メニューと激辛メニューと相性がいい涼メニューをバランスよくお願いしました☆

☆イナダのカルパッチョ

旬のイナダは程よく脂がのっていて美味しい♡
皮ごと頂ける薄くスライスしたすだちとの相性も抜群♪
カヴァによく合います☆

☆無農薬「陽子ファーム」より熟成”十勝こがね”のビシソワーズ　自家製コンソメジュレ添え

素材を活かしたビシソワーズは、ミルキーながらじゃがいもの旨みと甘みがダイレクトに味わえます。
上品なコンソメジュレがいいアクセントです♪
バケツ１杯飲めるくらい美味しくて好き♡

☆一尾オマール海老とソフトシェルクラブの激辛スパイス仕立て　悪魔の唐辛子の”オリオサンド”

激辛イタリアン登場！
オリオサンドとは、カラブリアの唐辛子を刻んで、オリーブオイルに漬け込んだもの。
その辛みオイルを仕上げにかけています。
オマール海老は身だけを頂くので、ほんのりスパイシーで海老の甘みをしっかり感じられ激辛という感じではないです。
が、スパイスをしっかり纏った殻ごと頂くソフトシェルクラブは、後からヒーヒーきました！
でも香ばしく甘みもあって、辛旨なんです♡
爽やかなハーブとレモンを添えて頂くので、清涼感もあってクセになるお味♪

☆シャトー・ラモット・ヴァンサン

ハーブのような爽やかな香りと、トロピカルフルーツのような果実味。
酸とまろやかさのバランスが良く飲みやすい♡
この後はずっとこちらを頂いました。

☆白桃と生ハムの冷製カッペリーニ　～レモングラスの香り～

白桃ちゃんは外せません♡
甘い白桃と生ハムの塩気がいいバランスです。
レモングラスの香りも効いていて、本当に夏らしい爽やかな一皿♡

☆かつべ牛のクリル　こだわりの塩とレモンを添えて

こちらは定番メニュー。
日本一の黒毛和牛を目指して、50年間品種改良を続けたというかつべ牛。
さすがの美しさです♡
もちろん見た目だけではなく、美味しさだけを追い求めた結果、「味の芸術品」と称される肉質に！
シンプルに頂くのが１番です☆
こだわりのお塩は竹炭塩。
口の中に入れた瞬間から、甘い脂がジュワ♡
嫌な脂っこさは一切なく、その後赤身の強い旨みがガツンときます。
本当に霜降りと赤身のバランスが最高です！
柔らかくて美味でした～♡

☆天使のアラビアータ　（辛さレベル4）

天使のアラビアータと悪魔のアラビアータがあったのですが、ビビりの私は天使をセレクト。
しかも辛さレベル５段階の４を選ぶという中途半端なヘタレさ。。。
でもさでもさ、天使とか言っときながら、天使の白いブッラータから赤い悪魔が顔を覗かせてるじゃな～い
結論からいうと私は辛かった！
後からヒーヒーきました！
でもこれまた辛旨なので、汗かきながら止まらないっていう中毒性あり☆
マイルドにしてくれるブッラータもポイント♪

イタリアンで激辛？と思っていたのですが、ただ辛いだけじゃなくしっかり本格的なイタリアンで大満足♡
何を頂いても美味しかった～♪
スタッフの方のサービスも素晴らしく、心地良い素晴らしい時間を過ごすことが出来ました。
デートにも女子会にもオススメ☆
スパークリング、赤ワイン、白ワイン、ビールやカクテル、ソフトドリンクも飲み放題な女子会プランは、何と4.000円！！
お料理も全8品で、女性に人気のメニューを少しづつ色々楽しめちゃうというから嬉しい限り♪
こちら8月のプランですが、大好評で継続中とのことなので、気になる方は9月以降のプランを確認してみて下さいね。
激辛フェアも8月いっぱいで終わりますが、他にも激辛料理があったので、辛いもの好きな方は是非☆
9月からはまた違ったフェアを計画しているそうなので、要チェックです♪