官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
祝14周年
10月で14周年を迎えました。おめでとうございます。
本日のパスタ「タコミンチとレンコンのトマトソース」(サラダ、フォカッチャ付き、税込み1100円)、ホットコーヒー追加210円。
タコは噛むほどに旨みが沁み出てきます。ミンチ状なので食べやすいです。レンコンのシャキシャキした食感も心地いいです。
14年というスパンで見ると、コロナ禍もあり、商店街の様子も変わりました。その中で、居心地よく、美味しい料理を提供してきたお店の魅力があって続いてきたのだと思います。今週は周年記念の福引き。自家製マヨネーズをいただきました。これからもよろしくお願いします。
しらすとブロッコリーとトマトソースが合う
ランチパスタの「しらすとブロッコリーのトマトソース」(サラダ付き、税込み1100円)、アイスコーヒー追加210円。しらすのコク、細かく刻んだブロッコリーは独特の苦味をわずかに感じ、トマトソースとよく合っています。最後はフォカッチャ(パン)で残ったソースをぬぐい、余す所なくいただきました。アイスコーヒーもいい香りです。
味に深みを感じるラグーパスタ
鶏ミンチとレンコンのラグーパスタ(税込み1100円、サラダ付き。アイスコーヒー追加210円)。鶏肉の旨み、レンコンの独特のコクとシャキシャキ感。味に深みを感じます。ソースをまとったパスタはしつこくなく、香りがよかったです。残ったソースもフォカッチャで拭って、余すところなくいただきました。
サバの旨みがよく効いたラグーソースパスタ
サバとカブのラグーソースパスタ(サラダ、フォカッチャ付き、税込み1100円、アイスコーヒー210円)。ラグーソースは肉のイメージがありましたが、こちらは魚と野菜。サバ独特の旨みがよく効いてしっかりした味わいです。見た目も明るく、さわやかな気分になります。
酸味もコク深さもあるラグーソースのパスタ
鶏肉と赤キャベツトマトラグーソースパスタ(サラダ、フォカッチャ付き税込み1100円、コーヒー同210円)。ゴロゴロと入っている鶏肉はしっかり、赤キャベツは肉厚でシャキシャキした食感。トマトの酸味を感じながらもソースはコク深く濃厚な味わい。最後にフォカッチャでぬぐうソースがなくなるくらい、パスタによく絡んでいました。
キノコの香りがフワッと広がるパスタ
ツナとキノコのオイルパスタ(サラダ、フォカッチャ付き、税込み1100円)。提供されたとき、キノコの香りがフワッと広がりました。シイタケ、マイタケ、シメジの3種。オイルベースは素材の味をよく引き立てています。最後はフォカッチャでソースもきれいにいただきました。
春を感じるツナと新玉ねぎのパスタ
この日のランチパスタは、ツナと新玉ねぎのトマトソース(サラダ、フォカッチャ付き、税込み1100円)。細めのパスタにツナとトマトソースがよく絡みます。新玉ねぎがみずみずしいこと。一足早い春を感じるメニューです。
しらすの旨みが充満
しらすと菜の花と青のりのオイルパスタ。しらすは小さくても強く、全体に旨みが充満しているように感じます。オイルの香りを感じるパスタはとても滑らかで、食べるのがつい早くなるほど。フォカッチャも付くので満腹感があります。
トマトソースが沁みたナス
ナスとベーコンのトマトソースパスタ。本日のパスタが売り切れでこちらになりました。厚切りのベーコンがゴロゴロ入っています。大きめに切ったナスにほどよい辛みのあるソースがしっかり沁みています。フォカッチャがついているのでソースもきれいにいただきました。
魚がおいしいパスタ
サバと菜の花のトマトソースパスタ。サバは一口食べるだけで独特の旨味を感じます。トマトソースと合うこと。菜の花のほのかな苦味もいいアクセントになっています。ほかにメカジキや鰆などを使ったパスタのときもあり、魚をおいしくいただいています。
店名 |
Amphora(Amphora)
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類型 | 法式小酒館、法式料理、義大利料理 |
預約・查詢 |
03-3405-0208 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都渋谷区千駄ヶ谷1-7-12 2F |
交通方式 |
從千馱穀站看到東京體育館後,順著路直走朝著鳩森神社方向,鳩森神社跟前右手邊是羅多倫咖啡,左手邊能看到東京廚房的招牌。在左手邊的東京廚房的二樓。千馱穀站4分鐘國立競技場站東京體育館口4分鐘北參道站8分鐘 距离千駄谷 311 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
33 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 15個車位,附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供投影機,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務,外送 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
網站 | |
開店日 |
2009.10.1 |
備註 |
只能拍攝食物照片。如果您想在店內拍照,請務必告知我們。圖片準則 8. 未經商店批准的圖片 我們要求您不要發布違反商店規則(例如商店內禁止拍照)的圖片。此外,如果商店或其他用戶在發布後指出問題,食べログ可能會將其刪除。我們於 2018 年 9 月 1 日從蔬菜和葡萄酒商店 Amphora 搬遷。新名稱:Amphora 葡萄酒小餐館酒館 |
店鋪公關 |
新網站現已接受線上預訂!有私人房間可供選擇。由一對冠軍侍酒師夫婦經營的葡萄酒小餐館。
我們是一家位於千馱谷的葡萄酒小餐館,已經營業了14年,在這裡您可以微笑地享用美食。由法國盧瓦爾河侍酒師大賽冠軍Mina Sato和奧地利葡萄酒大使大賽金獎得主Nominoshi Kadono精心挑選的最高品質葡萄酒。這是一道健康又充滿活力的菜餚,與角野當地優秀生產商使用北海道食材釀造的葡萄酒相得益彰。線上預約 ↓ 來自Wine小餐館Amphora官網欄下方簡訊預約 08018792412 |
「北海道づくしの手ごねハンバーグ」(サラダ付き、平日価格で税込み1200円)、アイスコーヒー追加210円。
手ごねハンバーグは久しぶりに注文しましたが、前回からリニューアルされていました。オーナーの出身地である北海道にちなんで、牛豚、エスプーマソースの牛乳と生クリーム、男爵いもと、食材は北海道産。ハンバーグから染み出る脂がジューシーで肉の旨みを感じます。エスプーマはフワッとしていてすぐ崩れてしまうのでご注意を。いもは塩でいただきました。ライスまたはパンが付きます。いももあるので思ったより食べがいがあります。