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粒がしっかりした餡が、表面サクッとしっかりとした皮に包まれた天然ものの『たい焼き』 : Taiyaki Wakaba

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4.1

~JPY 999每人
2023/12訪問第 1 次

4.1

~JPY 999每人

粒がしっかりした餡が、表面サクッとしっかりとした皮に包まれた天然ものの『たい焼き』

東京のたい焼き御三家のひとつで、四ツ谷駅から徒歩5分程度にある1953年創業の老舗たい焼き店。

ここは、いつ来ても大行列でそれを見ては何度も挫折していて久々の来店。

平日の18時前に到着。
この時間だと行けるかと思ったが、相変わらず行列がすごいです。
壁には、ここだとあと2時間くらい待ちますよの掲示物があり、ビビりながら並ぶこと30分でようやくお店の正面へ。
ただ、ここで行列が停滞します。
こちらのお店の難点でもある購入の個数制限がないことの弊害が!
大量購入者が複数名発生し、ひとりで40個とか50個買う方が・・・全く行列が進みません(ToT)

やっとお目にかかれたのは、並び始めて70分後。

一枚一枚手焼きの正真正銘の天然もののたい焼きです。

せっかく長時間並んだので暖かいうちにひとつ頂いてみました。
何よりも特徴的なのは、表面がサクッとしたしっかりしている皮です。

そして、中に入っている小豆が一粒一粒しっかりとしてるも餡自体はしっとりとしている甘さ控えめの粒あんは、尻尾の先までたっぷり詰まっているので持った際に重量感がある『たい焼き』です。

熱々のまま頂きましたが、長時間並んだ甲斐のある美味しさでした。

同じ長さの行列でも待ち時間が読めないので、余裕のある時に購入するのが良いでしょう。

餐廳資訊

細節

店名
Taiyaki Wakaba
類型 鯛魚燒・大判燒、咖啡店、日式點心
預約・查詢

03-3351-4396

可供預訂

可以預訂

地址

東京都新宿区若葉1-10 小沢ビル 1F

交通方式

JR中央線「四ツ谷」駅(四ツ谷口)から徒歩4分
東京メトロ丸の内線「四ツ谷」駅(1番出口)から徒歩4分

距离四谷 329 米

營業時間
  • 星期一

    • 09:30 - 18:30
  • 星期二

    • 09:30 - 18:30
  • 星期三

    • 09:30 - 18:30
  • 星期四

    • 09:30 - 18:30
  • 星期五

    • 09:30 - 18:30
  • 星期六

    • 09:30 - 18:30
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 09:30 - 18:00

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

~¥999

~¥999

預算(評價匯總)
~¥999~¥999

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付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

14 Seats

( テーブル席のみ)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.246.ne.jp/~i-ozawa/

備註

夏場はカキ氷あり。
東京たいやきの御三家のひとつ!(麻布十番の浪花家、人形町の柳屋)

店鋪公關

個性が光る、たいやき”わかば”

小豆の表皮までしっかり吟味された粒餡。
時間を掛けて焼き上げる一丁焼きは、類を見ない香ばしさ。
一口で違いが判る、これが”わかば”です。