官方消息
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店名 |
Saci Perere
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類型 | 巴西料理 |
預約・查詢 |
03-3353-7521 |
可供預訂 |
可以預訂
ホームページからの予約可 |
地址 |
東京都新宿区四谷本塩町4-40 光丘四谷ビル B1F |
交通方式 |
JR中央線・総武線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩5分 距离四谷 375 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、VISA、Master) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
ライブ時 ミュージックチャージ:2000~3500円 |
座位數 |
70 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納50人以上、可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有現場表演,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
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料理 |
提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
備註 |
FAX:03-3353-7529 |
店鋪公關 |
ブラジル音楽と料理の店「サッシペレレ」
ブラジル音楽と料理が楽しめる店として東京・四ッ谷にオープンして50年が過ぎました。 |
周りは事務所や雑居ビルが多く、飲食店皆無の大通り沿いにあるブラジル料理のお店。
店頭のボードに”喫煙可”とあるし、お客さんが入るのも出てくるのも見たことないので敬遠していました。
お店は地下で、明るい外から入ると暗く狭い階段は、写真では明るそうですが、レンガの壁でまるで洞窟や地下牢にでも入るような怪しい雰囲気。
お店の名前が書いてあるだけの木製のドアを開けると、以外にも広い店内。手前に4人用にしては小さいテーブルが5卓、中央に半円形のカウンター10席、更に奥に喫煙席が4,5卓でステージもあるようです。
平日12時半近く、テーブルが2卓空いているだけでした。幸い禁煙席で、分煙されているのがいいですね。女性のお一人様も結構おります。テレビはブラジルの女性歌手のライブのビデオが流れていましたが、リオのカーニバルやサンバでないのが残念(^_^;)
ランチのメニューは、
フェイジョアーダ ¥930
黒豆、肉、ソーセージなどをじっくり煮込んだブラジルの代表的料理
チキンのシュハスコ ¥830
白ワインと野菜ベースのタレに漬け込んだチキン、ブラジルのソーセージ付き
特製ハンバーグ ¥830
特製のデミグラスソースをかけた満腹度120%
今月のスペシャルポークソテー ¥930
”初めての方はまずこれから!”とあるフェイジョアーダというのを注文。
ホールは女性一人でテキパキやっています。
コーヒーとジュースはセルフ。コーヒーは美味しいですが、カップは小さい。パッションフルーツジュースはやけに甘ったるい。
料理は10分ほどでワンプレートで供されます。
ご飯に半分かかるように黒豆の煮込みがかかり、その上に菜っ葉を炒めたのが載っています。
黒豆煮込みにはきな粉色した粉がかかり、豆は小豆のような形で、味も日本の黒豆とは違い、どちらかというと小豆の食感に似ています。色も小豆を黒くした感じ。塩と胡椒の味加減はよいのですが、あまりコクや旨味は感じません。肉の切れ端も2,3個入っていますが味が抜けきっています。ソーセージらしきは見当たりませんでした。
菜っ葉の炒めものは大根の葉っぱのような食感。
サラダはレタスと水菜主体でビーツとイモらしきが入っているのが変わっています。
チーズが中に入っている揚げものは、皮がやや厚めでパリッとしているのにモッチリ感もあります。
スープはきれいな透明で人参や玉ねぎが入っていますが、こちらもダシが出きっています。
ご飯は普通に美味しくいただけます。量は普通の男性にはやや少なめですが大盛無料。