官方消息
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店名 |
Ryuu Getsu En(Ryuu Getsu En)
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類型 | 燒肉、烤內臟、創作料理 |
預約・查詢 |
050-5593-6014 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都新宿区四谷1-20-4 玉川ビル 1F |
交通方式 |
JR中央線 【四穀站】 步行3分鐘東京地鐵南北線 【四穀站】 步行3分鐘東京地鐵丸之內線 【四穀站】 步行4分鐘 (三榮路沿線) 距离四谷 273 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
サービス料10% |
座位數 |
55 Seats ( 詳情請參考主頁。) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 有固定腳爐的房間。4~12人可以使用。 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店鋪入口有吸煙區。 |
停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
網站 | |
電話號碼 |
03-3357-1088 |
備註 |
小菜費用/300日元服務費10% (僅晚餐) |
冷し麺コーナーです。
今回は未だ今年食べていない冷麺です。
韓国の冷麺です。
店は、四ツ谷三栄町通りにある焼き肉店の龍月園。
ここは初めての店です。
いつも素通りばかりで、すいませんでした。
店内は黒基調の落ち着いた雰囲気。
店員さんのユニフォームも黒だ。
ジャズが流れている。
大人の空間といったところ。
奥のテーブル席に着いて、ランチメニューの冷麺1000円を注文した。
暫くして奥の厨房から、カラカラとワゴンに載せられて厳かに運ばれてきたのが、私の冷麺だった。
よく見かける金属の器ではなく、日本風の陶器の器に入っていた。
しかも器は大きくて深い。
ペチュキムチと、好みで入れるための酢が付いてる。
具はりんごスライス、水菜、キムチ、ゆで卵半分と、至ってシンプル。
1000円という値段は高めじゃないかと思う。
麺が器の中央底部でぎっちりと固まっていたので、箸でほぐして具とかき混ぜて、そして食べてみた。
麺は見た目は茶色の糸こんにゃく。
食感は、これも糸こんにゃくというか、冷麺特有のゴムのようなコシ。
「はい、私冷麺です」といった感じ。
器の底に沈んでいて初めは分からなかったが、幾つかの肉片があった。
何処の部位か分からないが、甘めに味付けられていて、旨かった。
スープは透明に近いすっきりしたもの。
牛すじの旨味だけ溶け出し、果物、葱、生姜といった野菜達で味を整えたような、繊細な味に感じた。
薄味だが、これは旨い。
飲みつくしてしまった。
ps.
↓釜山へいった時に食べた、ミルミョンもおいしかった。
http://hirobow.cocolog-nifty.com/blog/2007/04/post_f402.html
このミルミョンは、日本では食べられる店が見つからないんだ。