沁み渡る！すっぽん雑炊ランチ♪＠四ツ谷三丁目(*´▽｀*) : Kisetsu Ryouri Nishimiya

胃に優しいものが食べたいなあ♪と移動中に途中下車。
四ツ谷三丁目と言えば、大人の為の良店がひしめく場所ですね！
そんな街の中で目当てのお店にたどり着くも、何かイマイチ足が進まない。
他のお店に行けってことかなーーー？
と車力門通りあたりを、ぶらり。夜だけじゃなくてランチをやっているお店も結構あるんですね！
この辺りは夜専門かと思ってたΣ(ﾟДﾟ)

お魚のランチ、ビストロのランチ、色々ありますね。
ふとわき道に目をやると、ちょっといい感じの佇まいなお店が。
ランチの立て看板を見ると
「絶品すっぽん雑炊1000円」Σ(ﾟДﾟ)
なんと！こんなお値段ですっぽん雑炊がΣ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)
これは、もちろん行かなければなりません！

入口を入った途端、あ！ほっこり感半端ないですね♪
外観はピリッとした、おしずかーーーな和食をしずしずとご提供しそうな雰囲気だったのですが
お店に足を踏み入れると同時に、そのイメージが+な方向に覆ります。
カウンターに座った、ご近所さんと思われるお客様と穏やかに話すお母さんに、
いらっしゃい♪と柔らかい笑顔でお迎えくださる、可愛らしいお姉さん。
ピン止め、エプロンの似合う姿は、思わず家庭の台所を彷彿とさせます。

カウンターに腰かけて、お雑炊をくださいとお願いして提供されたお茶を頂きます。
テレビから流れるニュースの話題から、ご近所の方の体調のお話まで
気さくに、穏やかにお客様との会話が流れて行きマス。

お姉さんが、タッパから練り物を取りだし、ぺたぺたとハンバーグを作る容量で丸めだします。
あ、これが雑炊に付いてくる海老しんじょうですね！

まずお漬物の小皿が提供されますが、このお漬物がまた、シンプルなのにちょうどいい味わい！
お茶と一緒に頂いて、癒されるわあ(´∀｀*)ｳﾌﾌ

続いて「海老しんじょう」
刻み野菜の上にぽってりとして、綺麗に揚げられた姿が可愛らしい(*´▽｀*)
では、いっただっきまーーーーーーーーーーーーーーす♪
うう！揚げたて、アッツアツ！刻んだ海老のプリッと感に、練り物のむっちり感
これ、むちゃくちゃ、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪(*´▽｀*)
丸ごとかぶりついたから、途中でお皿に戻したかったのですが、野菜にかかっていたドレッシングに沁みちゃいそうだったので、頑張って最後まで箸を置かずにパクパクとかぶりつきます！
いやーーーーーー、このしんじょう、美味しいわあ♡

そして、やってきましたよ！
私のすっぽん雑炊！
あ！焼いたお餅が乗っているんだΣ(ﾟДﾟ)雑炊にお餅って贅沢だわ♪
では、レンゲですくって、いっただっきまーーーーーーーーーーーーーーす♪
アッツ！！！！Σ(ﾟДﾟ)
本当にアッツアツで、はひふほふひほへ、と食べないと飲みこめないんですが
もう、一口飲みこんだら、優しいすっぽんのお出汁と旨みに、思わず顔が二へラとしちゃいます！
いや、このお雑炊、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪(*´▽｀*)
はふはふ、パクパクしていると、だんだんジワジワと額に汗を感じます。
体中に、旨みと癒しが行きわたっていますねえ♪

ほんわりしたかき玉の優しい舌触りに、分葱のシャキシャキした食感が
ちょうどいいアクセントになり、ずっと同じ味なのに、全く飽きが来ません(´∀｀*)ｳﾌﾌ

後半まで残しておいた焼きもちは、半分やわらかく、トロンとなりつつ、
びみょーーーーーーーーんと伸びて、これまた、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪
お餅、あると胃にたまるし、ちょっと食感と味が違うので、とても良いアクセントですね！

あああああ！っというまにサラサラと完食(｀･ω･´)
そして、この内容できっかり1000円Σ(ﾟДﾟ)
なんという素晴らしきランチの世界！また来なくちゃ！

今日もごちそうさまーーーーー！！！