四ッ谷で鰻ならココが一番❗蒸しと焼きが抜群で鰻、ご飯、タレのバランスもとても良い✨✨知られていないが、ココ良いお店(*´ｪ｀*) : Unayone

2023/8
鰻『宇な米（うなよね）』✨✨
四谷三丁目にある鰻屋さん。昭和初期創業100年近く続く老舗で今の店主で4代目。鰻は毎朝出す分だけを朝捌き、新鮮だ。

僕も鰻店は食べ歩くが、ここの鰻は旨い！この付近では味は抜けている。鰻食べたい病が発病（笑）平日ランチに訪問します。

お店は東京メトロ四谷三丁目駅徒歩3分の新宿荒木町にあります。よくある鰻屋の外観、内装。果たして、鰻のお味はいかに(*´∇｀)ﾉ

■うな重【松】5,000円（税込）
⚫うな重【松】
黄金色に輝くうなさま✨✨やや小ぶりだが、美味しそうだ。そして、パクリ…およっ、これはうんまい！蒸し、焼きがよく。鰻、ご飯、タレのバランスがとても良い（今日はやや辛口）程よい弾力、炭火の焼きが香ばしく。また鰻の脂のりも抜群で鰻自体の質も高い。

⚫肝すい
はい、いいと思います。

⚫お新香
今日は酸味強め。夏なので発酵が進んだのかな。鰻の合間に食べるには最適。量もたっぷりだ。

■接客
お母ちゃん接客（こういうお店は、これで良い）

■料金
・「ちょっと高めかな？」と思うがこのクオリティなら納得。値上がりしましたが、問題なしです。
・【竹】と【松】の違いは、【松】は肝すい付き、お新香の量も倍に。また鰻も大きくなる。

町の昔ながらの鰻屋だが、味は本格的✨✨
ヘタなミシュランよりもこっちの方が、全然美味しい。
美味しい鰻を食べたい方は是非～( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

□評価　2023年8月時点
食べログ評価3.55　口コミ件76件

□補足
過剰なくらい、コロナ対策を徹底されていましたが、店内マスク必須はなくなりました（良かった）

2023/2
「街の昔ながらの鰻屋だが、ヘタなミシュランよりもこちらの方が、味は上」byあきとん（・・）

鰻『宇な米（うなよね）』✨✨
四谷三丁目にある鰻屋さん。昭和初期創業100年近く続く老舗で今の店主で4代目。鰻は毎朝出す分だけを朝捌き、新鮮だ。

僕も鰻店は食べ歩くが、ここの鰻は旨い！この付近では味は抜けている。鰻食べたい病が発病（笑）平日ランチに訪問します。

お店は東京メトロ四谷三丁目駅徒歩3分の新宿荒木町にあります。よくある鰻屋の外観、内装。果たして、鰻のお味はいかに(*´∇｀)ﾉ

■うな重【松】5,000円（税込）
⚫うな重【松】
黄金色に輝くうなさま✨✨やや小ぶりだが、美味しそうだ。そして、パクリ…【およっ、これはうんまい❗】o(^o^)o

蒸し、焼きがいいな。
【鰻、ご飯、タレのバランスがとても良い】
【程よい弾力、炭火の焼きが香ばしく。また鰻の脂のりも抜群で鰻自体の質も高い】

⚫肝すい
はい、いいと思います。

⚫お新香
酸味は穏やか。鰻の合間に食べるには最適。量もたっぷりだ。

■接客
お母ちゃん接客（こういうお店は、これで良い）

■料金
・「ちょっと高めかな？」と思うがこのクオリティなら納得。値上がりしましたが、問題なしです。
・【竹】と【松】の違いは、【松】は肝すい付き、お新香の量も倍に。また鰻も大きくなる。

町の昔ながらの鰻屋だが、味は本格的✨✨
ヘタなミシュランよりもこっちの方が、全然美味しい。
美味しい鰻を食べたい方は是非～( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

□評価　2023年2月時点
食べログ評価3.55　口コミ件76件

□補足
過剰なくらい、コロナ対策を徹底されています

2022/8
「街の昔ながらの鰻屋だが、ヘタなミシュランよりもこちらの方が、味は上」byあきとん（・・）

鰻『宇な米（うなよね）』✨✨
四谷三丁目にある鰻屋さん。昭和初期創業100年近く続く老舗で今の店主で4代目。鰻は毎朝出す分だけを朝捌き、新鮮だ。

僕も鰻店は食べ歩くが、ここの鰻は旨い！この付近では味は抜けている。「わたべ」で鰻を食べたが鰻食べたい熱は冷めず（笑）平日ランチに訪問します。

お店は東京メトロ四谷三丁目駅徒歩3分の新宿荒木町にあります。よくある鰻屋の外観、内装。果たして、鰻のお味はいかに(*´∇｀)ﾉ

■うな重
①特上（6,300円）
②松（4,700円）
③竹（3,900円）
【松】がオススメです。

■うな重【松】4,700円（税込）
⚫うな重【松】
黄金色に輝くうなさま✨✨やや小ぶりだが、美味しそうだ。そして、パクリ…【およっ、これはうんまい❗】o(^o^)o

蒸し、焼きがいいな。
【鰻、ご飯、タレのバランスがとても良い】
【程よい弾力、炭火の焼きが香ばしく。また鰻の脂のりも抜群で鰻自体の質も高い】

⚫肝すい
はい、いいと思います。

⚫お新香
酸味が強く、しっかり漬かっている。鰻の合間に食べるには最適。量もたっぷりだ。

■接客
お母ちゃん接客（こういうお店は、これで良い）

■料金
・「ちょっと高めかな？」と思うがこのクオリティなら納得
・【竹】と【松】の違いは、【松】は肝すい付き、お新香の量も倍に。また鰻も大きくなる。【松】が良さそうだ

町の昔ながらの鰻屋だが、味は本格的✨✨ヘタなミシュランよりもこっちの方が、全然美味しい。美味しい鰻を食べたい方は是非～( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

□評価　2022年8月時点
食べログ評価3.53　口コミ件60件

□補足
過剰なくらい、コロナ対策を徹底されています

2021/8
「街の昔ながらの鰻屋だが、ヘタなミシュランよりもこちらの方が、味は上」byあきとん（・・）

鰻『宇な米（うなよね）』✨✨
四谷三丁目にある鰻屋さん。昭和初期創業100年近く続く老舗で今の店主で4代目。鰻は毎朝出す分だけを朝捌き、新鮮だ。゛前回美味しかったので再訪します。

お店は東京メトロ四谷三丁目駅徒歩3分の新宿荒木町にあります。よくある鰻屋の外観、内装。だが平日にも関わらず、ランチにしっかり予約が入っている。果たして、鰻のお味はいかに(*´∇｀)ﾉ

■うな重
①特上（6,300円）
②松（4,700円）
③竹（3,900円）
【松】がオススメです。

■うな重【松】4,700円（税込）
⚫うな重【松】
黄金色に輝くうなさま✨✨やや小ぶりだが、美味しそうだ。そして、パクリ…【およっ、これはうんまい❗】o(^o^)o

蒸し、焼きがいいな。
【鰻、ご飯、タレのバランスがとても良い】
【程よい弾力、炭火の焼きが香ばしく。また鰻の脂のりも抜群で鰻自体の質も高い】

⚫肝すい
はい、いいと思います。

⚫お新香
酸味が強く、しっかり漬かっている。鰻の合間に食べるには最適。量もたっぷりだ。

■接客
お母ちゃん接客（こういうお店は、これで良い）

■料金
・「ちょっと高めかな？」と思われたが、このクオリティなら納得。
・【竹】と【松】の違いは、【松】は肝すい付き、お新香の量も倍に。また鰻も大きくなる。【松】が良さそうだ。

街の昔ながらの鰻屋だが、味は本格的✨✨ヘタなミシュランよりもこっちの方が、全然美味しい。美味しい鰻を食べたい方は是非～( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

□評価　2021年8月時点
食べログ評価3.62　口コミ件44件

□補足
過剰なくらい、コロナ対策を徹底されています

2021/1
「街の昔ながらの鰻屋だが、ヘタなミシュランよりもこちらの方が、味は上」byあきとん（・・）

鰻『宇な米（うなよね）』✨✨
四谷三丁目にある鰻屋さん。昭和初期創業100年近く続く老舗で今の店主で4代目。鰻は毎朝出す分だけを朝捌き、新鮮だ。゛うなさま好きあきとん（・・）〝試してみます。

お店は東京メトロ四谷三丁目駅徒歩3分の新宿荒木町にあります。よくある鰻屋の外観、内装。だが平日にも関わらず、ランチにしっかり予約が入っている。また食べログレビュアー評価は高い。果たして、鰻のお味はいかに(*´∇｀)ﾉ

■うな重
①特上（6,300円）
②松（4,700円）
③竹（3,900円）
うな重高いなぁ～(^_^;)お店の味がわからないので、ひとまず【松】にします。

■うな重【松】4,700円（税込）
⚫うな重【松】
黄金色に輝くうなさま✨✨やや小ぶりだが、美味しそうだ。そして、パクリ…【およっ、これはうんまい❗】o(^o^)o

蒸し、焼きがいいな。
【鰻、ご飯、タレのバランスがとても良い】
【程よい弾力、炭火の焼きが香ばしく。また鰻の脂のりも抜群で鰻自体の質も高い】

⚫肝すい
はい、いいと思います。

⚫お新香
酸味が強く、しっかり漬かっている。鰻の合間に食べるには最適。量もたっぷりだ。

■接客
お母ちゃん接客（こういうお店は、これで良い）

■料金
・「ちょっと高めかな？」と思われたが、このクオリティなら納得。
・【竹】と【松】の違いは、【松】は肝すい付き、お新香の量も倍に。また鰻も大きくなる。【松】が良さそうだ。

街の昔ながらの鰻屋がこのクオリティを出してくるとは思わなかったな。ヘタなミシュランよりもこっちの方が、全然美味しい。美味しい鰻を食べたい方は是非～( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

□評価　2021年1月時点
食べログ評価3.57　口コミ件40件