店名 |
Izakaya Junchan
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類型 | 日式小酒館、日本酒、海鮮 |
預約・查詢 |
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可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
東京都新宿区荒木町6-9 ルミエール四谷 1F |
交通方式 |
四ツ谷三丁目駅4番出口を出て、新宿通りを四ツ谷駅の方向へ進み、左手のみずほ銀行を通り過ぎて最初の小道を左に入り、徒歩1分程度で右手にお店があります。 距离四谷三丁目 218 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
16 Seats ( カウンター8席、小上がり8席程度) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店先で喫煙可 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
開店日 |
2012.7.2 |
備註 |
店主純ちゃんが毎朝豊洲で仕入れてくるお魚お任せコースと、全国の旬な地酒約25本の飲み放題コースで7,700円(税込み、2019年10月から)です。 |
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon
夜な夜な食通達で賑わう街、四谷荒木町。
今回はその1つである『居酒屋純ちゃん』をご紹介して参りましょう。かつては山上博三氏が「やまちゃん」の名前で切り盛りしたお店。旬の魚を肴に、常時30種近くの日本酒を飲み放題で提供したスタイルが評判を呼び、たちまちのうちに予約困難な居酒屋に。この営業スタイルを受け継ぐかたちで、同じ場所に小田島純幸氏が再オープンさせたのがこの純ちゃんでございます。
テーブルの上にはデフォルトでお猪口が3つ。飲み終わって注文するとタイムラグが生まれるものだが、3つもお猪口があれば手元のお酒が尽きることはない。隙間なく飲み放題をさせてくれるなんて、なんて太っ腹なのでしょう。太っ腹といえば、一杯までではあるものの、「十四代 本丸 秘伝玉返し」までもメニューに含まれるからびっくり。その他にも、飲みに飲んだり、これだけのライナップ!
「不動 純米超辛口」
「ゆきの美人 完全発酵 純米」
「飛良泉 FOUR SEASONS うすにごり」
「七田 純米 山田錦 七割五分磨き」
「七賢 春しぼり おりがらみ 純米」
「九郎左衛門 裏雅山流」
「栄光冨士 純米 無濾過生原酒 暁乃翼」
「一歩己 -いぶき- 純米うすにごり 生酒」
「石鎚 純米吟醸 緑ラベル」
「町田酒造 純米吟醸55」
「赤武 AKABU 吟醸 F」
「清泉 夏子物語 純米吟醸」
「miracle world of micro organisms」
お酒のお供を務めるつまみ達は実にシンプルな素材型の料理達。
「白胡麻豆腐」
「平貝の炙り刺」
「蛍烏賊」
「海老の炭焼き」
「蛤鍋」
「わかめ」
「玉子雑炊」
予約はなかなか困難を極めるが、日本酒好きの人は頑張って純ちゃんに会いにいきましょう。ご馳走様でした。