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Haramasa
(はらまさ)- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Haramasa
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-5312-7307 |
| 可供預訂 |
可以預訂
晚餐時間距離您的預訂時間還有2小時30分鐘，如果您將遲到您的預訂時間，請盡快與我們聯繫。 |
| 地址 |
東京都新宿区四谷4-8 ライオンズ四谷タワーゲート店舗棟 B1F |
| 交通方式 |
從四谷三丁目2號出口步行6分鐘。開往四谷站的四谷四丁目巴士站前的大樓內，地下油蕎麥麵店左側有樓梯。 距离四谷三丁目 360 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
10% |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
可以通過電話預約帶孩子的。 |
| 開店日 |
2013.1.23 |
お誘い頂いて来訪。
こういう和食のコースが大好きで色々な所へ行かせてもらいましたが、こちらも記憶に残るお店である事間違いなし。
あわびとカラスミのそうめんは濃厚の極み。
鯛のお刺身の食べ方の最適解、海苔をあん肝醤油を添えて手巻きで頂きます。
あいなめと蛤のお椀、豆を擦った汁と大きな蛤の存在感がもはやお椀とは言わないです（笑）
青海苔のあんかけがかかった筍と鰻の唐揚げ、香りが良い青海苔と鰻の唐揚げが美味しい。
猪肉とうるいと花山椒のお椀、臭みゼロの猪肉と花山椒のハーモニーが最高でした。
お皿には鯛の子と穴子棒寿司とノドグロの塩焼き、間違いない。
そしてこちらのシグネチャー、トリュフご飯。
無類のトリュフ好きの僕にとっては店内に広がるトリュフの香りに気絶寸前でした。
一膳目はそのまま頂き、二膳目は牛カツに卵黄をかけて、三膳目は卵黄かけご飯。
トリュフご飯、最高の中でも最高。
デザートで興奮気味の自分をクールダウン。
自分で予約して再訪します（笑）