官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
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網上預約
關閉
荒木町に去年の6月オープンしたお店です。
ランチ懐石御膳 3,500円
5,000円
7,000円
ランチは3種類あります(^^)
今日は、貸し切り状態で、私の他に お客様はどなたもいらっしゃいませんでした。
私は1月〜3月中旬が忙しく、その間は短時間ですが週末も仕事があります。そろそろ目処が立っても良い頃ですが、今年は全然だめ。アポをドタキャンされたり、すっぽかされたりの連続で、人間不信になりそうなので、気分転換にランチに出かけることにしました(^^)。(母は退院後、施設に戻りましたが、毎日が不満らしく怖い顔しています)
ランチ 7,000円
日本酒1合
税サ込み 合計 9,300円
先付け
八寸
子持ちわかめ、イイダコ、姫ホタテ、花豆、
赤こんにゃく、クリームチーズと酒粕 など
お椀
銚子の金目鯛の焼き締め、春子( はるぼ)椎茸
お刺身
さより、常磐 のヒラメ 、土佐醤油で
白魚の茶碗蒸し
焼き物
鰆の木の芽焼き、筍の雲丹醤油焼き
たらの芽の天ぷら
はまぐりの酒蒸し
炊き合わせ
ニシンの万年煮、フキ、カブ
子持ちイカとふきの炊き込みご飯
大吟醸の粕汁
香の物
甘味
自家製桜餅と黒糖のデザート
抹茶
どれも素材を生かした優しいお味でした。
お食事に行って、お店の方と、今までに行ったことのある他の店のお話をいろいろとしたり、自分の仕事の悩みをあれこれと 話したりしたのは初めてでした。
こちらの親方も、開店からそれほどたっていないこともあり、試行錯誤の連続のようです。
これから色々と研鑽を積まれて、素晴らしいお店になることを期待しております。
皆さん、ぜひいちどお越し下さい
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Arakichou Mitsuki（Arakichou Mitsuki）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-6879-9111 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当日のキャンセル料につきましては、100％頂戴いたします。 |
| 地址 |
東京都新宿区荒木町8番地 木村ビル1F |
| 交通方式 |
從東京地鐵丸之內線四穀三丁目站步行4分鐘到都營新宿線曙橋站步行4分鐘JR四穀站步行12分鐘杉大門大街入口 (外苑東大街沿線) 從新宿大街過來最裡側。 距离四谷三丁目 259 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2810675384526 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 桌.10席吧臺3席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 1天限定3組，承接少人數的包租。(不限人數包場。)如果不是這樣的話，就會變成半個單間，不過您可以充分享受私人空間。聯係我們 (03-6457-8339) |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外面有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
對其他客人的照顧請多多關照6歲以下的孩子可以包場，午餐可以同行 |
| 服裝規定 |
衞生的服裝。請不要穿著像家居服、睡衣一樣的衣服和涼鞋。香水等是禁止的。請節制。過多的話可能會掉落。 |
| 開店日 |
2017.6.19 |
| 備註 |
承接小人數包場。歡迎咨詢當日預約請直接聯係店裡帶入費用5000日元~036879-9111 (直通) |
大好きなマイレビ様に お食事をお誘い頂きました(o^^o)凄く楽しみな 4ヶ月ぶりの再訪。
驚きました！なんと、前回より格段にお料理は進化し、より美味しく繊細になっていました。
親方は腕を上げられたようです（≧∇≦）
コスパもとても良かったです。
マイレビ様との お話も凄く楽しくて、あっという間に感じる、 素晴らしい ひとときを過ごさせていただきました。
お誘いいただき、感謝します(^^)
日本酒 福来
福が来るという縁起の良い名前の日本酒を 杯でいただきます。
八寸
西京卵、トウモロコシの裏ごし、イチジク、
有明海のなまくらげ 、酒粕、揚げシンジョウ、長芋素麺の雲丹のせ、など
涼しげな木製の虫籠の演出が目をひきます。中を開けると、一つ一つ手の込んだ お料理が 何種類もあり、目でも 口でも 楽しめました(^^)
お椀
虎魚 の 葛うち、ジュンサイ
美しい輪島塗の器は、天の川 と糸巻き の 絵 で おばあさまの形見です。
蓋を開けて、鱧かと思いましたが、オコゼでした。瀬戸内では、一般的ですが、私は オコゼは初めてです。脂ののった、しっとり ふっくらした白身が口の中でとろけます。
お造り
常磐のマコガレイ
氷に琉球朝顔の葉をのせて、涼が演出されています。白身なのに コクと弾力のあるマコガレイは よい味わいです。
タイラ貝の炙り と とり貝の湯引き
炙ったタイラ貝が香ばしく、中のレア感も絶妙。親方、腕をあげました(o^^o)
茶碗蒸し
土曜の丑の日なので、鰻の入った茶碗蒸しにしていただきました。お心遣いがうれしいです。
茨城県那珂川の天然鮎、食用ほおずき
もろみ と 炒った鰹節を和えたもの
天然の鮎も成長してきました(o^^o)
稚鮎のときは、ふわっと感は無いけど、しっかりめ に焼いて頭も骨も丸ごといただく。
成長したら、頭や骨は食べられないけど、身を ふっくらと焼く、と言うのが鮎の塩焼きのイメージでした。
こちらは その中間で、頭からガブリといけますが、身も ふわっとしています。パサパサ感がなくてすごくおいしい。焼き方が絶妙です。
箸休め
トマトのゼリー寄せ、潤菜
見た目は洋ですが、お出汁がしっかり効いて和の風味が際立っています
なすの揚げ出し と 黒毛和牛の野田焼き
なすはコクがあって、とても良い味わい。
黒毛和牛も中がレアで火入れもベストです。
野田焼きは、お醤油ベースの出汁が使用されていて、美味しい。お出汁まで全部いただいてしまいました(o^^o)
アオサの味噌汁
トウモロコシと帆立の炊き込みご飯
香の物
炊き込みご飯はトウモロコシと帆立の香りが高い。美味しいけど、お腹いっぱいなので、お代わりは無しで後はお土産用に包んでいただきました。
甘味二点
桃のムース、黒糖の羊羹
抹茶
ビール 中瓶 2分の1
日本酒 光樹 2分の1
合計 7,800円
凄く おいしかったです。
ごちそうさまでした。