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Nampouchuukaryouriminami
(南方中華料理 南三)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nampouchuukaryouriminami（Nampouchuukaryouriminami）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
03-5361-8363 |
| 可供預訂 |
僅限預約
予約は2人様から |
| 地址 |
東京都新宿区荒木町10-14 伍番館ビル 2F B |
| 交通方式 |
從地鐵四穀三丁目站徒步5分鐘 距离四谷三丁目 249 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料 5% |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺2席，桌子12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 準備了煙灰缸在外面 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 備註 |
主廚搭配套餐8,800 日圓（含稅） 葡萄酒或紹興酒 3,800 日圓～ |
この日は取引先の仲良しメンバーと遅めの会食。
というのも、このメンツなら是非こちらのお店でと思ってたのですが21時からしか空いておらず・・。
でも本当に訪れた価値がありました！
僕も含めて皆、初めて出会う料理たち、その美味しさに感動でした！！！
場所は荒木町。
ディープな名店の多い、大好きなエリアです。
荒木公園や、”とじない”とんかつの元祖的名店「鈴新」さんのすぐ裏手のビルの2階です。
やや薄暗くてこじんまりとしたテーブル席中心の店内で、独特な雰囲気があります。
ちょうど二回転目が始まる時間のようで、まだ店内は僕だけ。でもすぐに連れの連中も他のお客さんもやってきて満席に。
お料理は基本おまかせ一本。8000円くらいだったかと。
ビールで乾杯しつつ、どんなお料理が出てくるのかワクワク。
最初はドーンと前菜七種！
そしてこれらがどれもバカうま！！！
写真の左上から時計回りに：
◎よだれあん肝
◎里芋と金華ハムのネギ炒め和え
◎酔っ払い甘エビと枝豆紹興酒の粕漬け
○鯖スモーク・ルッコラ・30年切干大根の和え物
◎蒸し牡蠣の蟹味噌スパイス和え
○ピータンチャンプル
○なんかのお魚の和え物
もう一気に持ってかれました〜！！！
中でもよだれあん肝、里芋の和え物、酔っ払い甘エビ、そして蒸し牡蠣のスパイス和えはもう、ハンパなさすぎる美味しさ！
自分の新しい味覚が開拓されたような、感動を覚えました！！！
お次はソーセージっぽい燻製っぽいものが3つ。
○羊のウイグルソーセージ
◎豚の大腸
◎鴨の舌
この鴨の舌はしゃぶるように頂くわけですが、なんかふと黒猫夜にいるかのような錯覚に陥ります。うん、このお店は黒猫夜（大好きなお店です）の上位互換のようなそんなお店ですね！！！
ちなみにドリンクも充実。
そっから深漬レモンサワーや金宮焼酎などを頂きつつの紹興酒まで、どれも美味しすぎて、ついつい深めにいっちゃいました〜(^◇^;)！！！
◎キヌガサダケと貝柱のオムレツ
ーこれ、センスよすぎです・・・。美味しすぎて笑えてきます。
○フカヒレとボルチーニの春巻き
ーすごすぎる組み合わせです。
◎キハダとマダラの白子 湖南唐辛子蒸し
ー今日の優勝の一品です！もう見ただけでわかると思いますが、超ド級の美味しさでした！そしてこのお店のパクチーがなんかメチャクチャ美味いんですよね。もうどれにも合っちゃいそう。
◎蝦夷鹿のニラミントソース
ー鹿が柔らかくて、ニラミントがこれでもかって掛かっててヘルシーに食べられる一品。
◎上海蟹味噌ビーフン
ーえぇ〜！？これがビーフン！？すんごいモッチモチでぶっといです！その上からふんだんにキノコやネギをかけて、さらに蟹味噌であえてってこれ、美味しいに決まってます〜！！！素晴らしい〆ですね！！！
◎杏仁豆腐 洋梨シャーベット 桃の蜜のジュレ
ーデザートまで気合い入ってました！！！今まで食べた杏仁豆腐の中でも屈指の美味しさ！
結構分量はあったので腹パンは腹パンだったのですが、あまりに出てくるお料理が自分にとって斬新で、そしてとんでもなく美味しくて、最後まで楽しく頂くことができました！
そしてこのコスパ！かなり飲んだんですけどね、3人で4万円くらいでした。
うん、控えめにいっても間違いなく最高なお店かと。
なかなか一人で訪れても勿体無いお料理たちなので、2名〜4名くらいで行くのがちょうど良いかなと思います。
僕らはオッサン3名だったので、全部ありがたく平らげましたが、2名で片方が少食の女性だったりすると男性的には結構キツイかも？まあ、メチャクチャ美味いんで、幸せなことには違いないですけどね。
いやぁ、素晴らしいお店に出会えて本当に嬉しいです！
間違いなく再訪させて頂きます！
とーっても美味しかったです！
ご馳走様でした！！！