官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Buzen Urau Chikai Udon Sakaba Saru Xu（Buzen Urau Chikai Udon Sakaba Saru Xu）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烏龍麵、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
050-5872-3315 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都新宿区荒木町20 ヤカタビル B1F |
| 交通方式 |
從丸之內線“四穀三丁目站”4號出口步行4分鐘從新宿線“曙橋站”A4出口步行4分鐘 距离曙橋 189 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 吧臺6席，桌子16席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2020.8.12 |
| 電話號碼 |
03-4288-8641 |
2023/2
「えっ、むっちゃ良いんですけど❗」byあきとん（・・）
『豊前裏打会饂飩酒場さるぅ』✨✨
北九州の小倉南区で「うどん麺を愛する男たちによって作られた」という「津田屋流 豊前裏打会」から初のうどん酒場という業態。
お店は2020年8月オープン。東京メトロ四谷三丁目駅徒歩4分、都営新宿線曙橋駅徒歩4分の場所にあります。店内はほぼ満席、活気があります。製麺機があり、こちらで店内製麺しているようですね。果たして、料理のお味はいかに(*´∇｀)ﾉ
■注文したもの（税別途）
⚫しじみの茶碗蒸し（お通し） 300円
わっ、面白い！でも、合う！しじみで、茶碗蒸しの出汁を取る何てやりますね。意外といいわ～
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⚫うにずり 500円
原価100%のサービス品。砂ずり、雲丹、いくら、山葵。砂ずりは直前に炙り、脂を溶かす。うん、良い味わい。お酒のつまみに合いまする。
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⚫極上あん肝 650円
わっ、良い仕上げ。驚いたなぁ、このクラスを出すんだ✨✨あん肝は臭みなし。口に含むと、トロリと崩れる。この価格のクオリティではなく。やりますな！
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⚫津田屋流かつとじ 1,000円
山形産米沢豚一番育ち。サクッと衣のかつとじ✨✨甘辛な出汁加減が、酒好きには堪らない。。。この価格で、かつとじが出るのは意外と嬉しいかも。
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⚫めんたい薬味ぶっかけ（冷）950円
半透明が特徴の自家製麺は「モチモチ×ギュイーン」がコンセプト。高温と低温の熟成を3日間繰り返すことで独特な食感を生み出し、打ちたて・切りたて・ゆでたてを提供。お味は…なるほど、確かに「モチモチ×ギュイーン」だ（笑）とびっこがプチプチ食感が楽しく。
■ドリンク
⚫サッポロラガービール赤星 650円
⚫角ハイボール 450円
安いですね。このくらいの値段だと使いやすい。
■接客
兄ちゃん接客。まぁ、良いでしょう。
■料金
安くて、使いやすい。
良かった(*´ｪ｀*)
あまりこういうお店を褒めることはないのだが、正直良かったです。饂飩もいいが、つまみのクオリティが高い。しかも、メンズが好きな料理（笑）
ミシュランクラスではないが、安くて、旨い、良店です。楽しめました。ごちそうさまでしたm(_ _)m
□評価 2023年2月時点
食べログ評価3.41 口コミ件数40件