Jikaseimen Fukuhauchi
(自家製麺 福は内)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jikaseimen Fukuhauchi
|
|---|---|
| 類型 | 沾麵、拉麵 |
|
03-5925-8867 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都新宿区住吉町6-12 井上第3ビル |
| 交通方式 |
距离曙橋 81 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
5 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2020.9.25 |
初入店‼️
初めてなので普通のつけ麺に！
300gでチャーシュー追加200円(半肉、2枚)
麺が太いので体感7分前後の茹で時間？
着丼❗️
濃厚そうなつけ汁
太麺
大きいチャーシュー3枚
まずは、麺をつけ汁に漬けて一啜り
……‼️( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
麺はしっかり冷やされてます
つけ汁は、意外とあっさり…かな？
豚骨魚介スープ
豚骨感強め魚介はそこまで強調してこない
塩味は優しい
酸味もあまり感じない
辛味が少しピリ辛
麺は自家製麺❕
太麺多加水麺、長さもあり(･∀･)ｲｲ!!
噛みごたえもあり美味しい
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つけ汁には、
極太メンマ！
ネギ
タマネギ
海苔
メンマはデカくて歯応え良く美味しい❗️
タマネギ多めも最高！
チャーシューは大きく厚い‼️
このチャーシューがこれまた最高に柔らかい‼️
ここまで柔らかいチャーシューはなかなか見ない
箸で持ち上げただけでホロホロ崩れるほど
このチャーシュー好きです(#´ᗜ`#)
半肉だけどこれなら2枚でも十分満足!!
最後にスープ割りを頂き完飲❕
オーソドックスな動物魚介だけど、動物強め
スープ最後に粉末が残るので多分豚骨かな？
残念なところは…
荷物置きが無い
上着かけるところも無い
すべて膝の上です
冬場に厚手の上着で大きな荷物持って来たら大変かも⁉️
床も…お世辞にもキレイとは言えない感じだし
ここがマイナスポイント