官方消息
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SOLEIL
(欧風カレー ソレイユ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
SOLEIL（SOLEIL）
|
|---|---|
| 類型 | 咖喱、法式小酒館、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
03-6261-0184 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約はディナータイムのみ可能です。 |
| 地址 |
東京都千代田区二番町11-20 グンショウ二番町ビル 1F |
| 交通方式 |
麹町駅・半蔵門駅から徒歩3分 距离麴町 166 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6810578869082 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ テーブル20席、カウンター4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近くにコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
平日ランチタイムの、ベビーカーでのご入店は |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.12.3 |
| 備註 |
※ご予約はディナータイムのみ可能です。 |
| 店鋪公關 |
ソレイユでしか味わえない、”上質で贅沢”な欧風カレーを皆様へ
欧風カレー ソレイユは、東京メトロ麹町駅・半蔵門駅から徒歩3分の閑静な通りにあります。 玉ねぎの甘みとフォン・ド・ヴォーのコクと旨みが特徴のカレーは、丁寧に作りこまれた上質な味わいが 自慢。四谷3丁目の人気カレー店「オーベルジーヌ四谷店」で、7年間研鑽を重ねたオーナーシェフがこだわり続けたどり着いた自慢のカレーをぜひご賞味ください。 またディナータイムはビストロ感覚で使って頂けるように、カレー以外 |
麹町駅から程なく行ったところにある2013年創業の洋食カレー店。店主は四谷の「オーベルジーヌ」で修行。店名はフランス語で「太陽」という意味です。
「オーベルジーヌ」出身という事は、「ボンディ」の流れを汲む"ボンディ系"てす。
◼︎ビーフカレー（中辛） 1.700円
色、粘度ともに欧風カレーですね。「ボンディ」や出身者達の「オーベルジーヌ」「ペルソナ」（閉店）に共通するものがあります。
2日間かけて、玉ねぎ、牛骨や香味野菜を長時間煮込んでとった フォン・ド・ヴォーで作るカレーペーストは、コクとまろやかさが特徴でトロッとしており、
玉ねぎの甘みと、後から押し寄せるスパイスの香りと辛さが絶妙なバランスで、よく味わえば、非常に美味しく複雑な味わいです。
ライスにはチーズ入り、カレーとの相性は抜群です。
具か大きい！
長時間煮込んだ国産牛のバラ肉は柔らかく、カレーにも牛肉の旨みが溶け込んでいます。
そしてこの具の大きさは、しっかりとした食べ応えとして、口の中に入り、まさに洋食という感じ。
ボンディよりは、甘味を抑え、スパイスが効いた印象です。
ボンディ系好きは元より、完成度の高い欧風カレー好きにはおススメです！
御馳走様でした(≧д≦)ゝ！