官方消息
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店名 |
LASOLA Bhutan Restaurant(LASOLA Bhutan Restaurant)
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類型 | 亞洲・異國料理、南亞料理 |
預約・查詢 |
050-5600-3743 |
可供預訂 |
可以預訂
ラストオーダー21時 |
地址 |
東京都千代田区九段南4-2-3 九段木田ビル 2F |
交通方式 |
JR市穀站步行7分鐘東京地下鐵、都營新宿線市之穀的A3出口出發步行3分鐘半藏門線半藏門站步行10分鐘 距离市谷 243 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3010901039703 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
26 Seats ( 桌子22席,吧臺4席) |
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最大宴席可容納人數 | 26人(座位)、30人(站立) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
網站 | |
開店日 |
2021.12.1 |
電話號碼 |
03-6272-8389 |
備註 |
考慮包租的客人請直接咨詢店鋪。 |
世界で一番幸せな国・ブータン。
このようなキャッチフレーズは、一度は耳にしたこともあるのではないでしょうか。
なぜブータンというアジアの小国がこれほどまで幸せ度が高い国として言われて不思議だったが、、、
国民が皆一様に「雨風をしのげる家があり、食べるものがあり、家族がいるから幸せだ」と思っていたようですが、しかし、かつてブータンの幸福度が高かったのは、情報鎖国によって他国の情報が入ってこなかったみたいです。
けど、今は、情報が流入し、他国と比較できるようになったことで、隣の芝生が青く見えるようになり、順位が大きく下がったみたいですが、、、
これを機に2022年のアジア世界幸福度ランキングを調べてみました。
1位がなんと、台湾!!
ほんとに?笑
2位がシンガポールで、3位が日本みたいです。
こういうランキングはどうやって調べてるのかな、、笑
さて、ブータン料理。
なかなか見かけませんね。
代々木上原にある「ガテモタブン」は、東京唯一のブータン料理専門店。
そのガテモタブンのシェフが独立したお店がこの「LASOLA」です。
ってことは、日本で唯一のブータン料理専門店から
独立したってことですね。
いやー…ブータン料理専門店はたった2軒しかないということですね。。
さて、ブータンの料理ってどんな料理?
調べると、何といっても唐辛子を野菜として食べるという文化です。世界一辛い料理らしいですね。
さて、シャモダツィ(キノコと唐辛子のチーズ煮込み)を。これはブータンの定番料理とのこと。
クリーミーでシチューのような味わい。
滑らかでマイルドなチーズと唐辛子の辛さがキノコと相性抜群!
めちゃくちゃ美味しい♡
そして、、思いの外、辛くなかった!
日本人向けに辛さを抑えているとの記載通り、辛さは控えめでした。
辛いのが苦手な人でも食べられると思います。
けれど、結構塩辛いです。
どれくらい塩入れてるのかな、、、。
お酒が欲しくなるくらい塩辛さ。
ん?ブータンの人お酒飲むのかな?
仏教だから飲まないかな。って調べたら、、、
ブータン国内の死因のトップは、アルコールの飲みすぎに起因する肝臓の病気でした。
えーーー!!衝撃的。。
さらに、長年禁止されていたたばこの販売が、新型コロナウイルスの流行対策として、異例にも解禁されたみたいです。。
うーん、ブータンのイメージが…。
さてさて、続いては、パクシャパを。豚肉と大根の唐辛子煮込み、ブータンでもとてもポピュラーな料理のひとつです。
これも味付けはご飯が進みますね!
モモは形がとても可愛らしいですね。
チーズモモはチーズとキャベツのベジタブル蒸し餃子。
ちょっとチーズのくせがあったかな〜。。
楽しい体験でした!